咖啡豆的咖啡因都一樣嗎? - 咖啡討論

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By Donna
at 2019-02-03T08:46

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自己都會買咖啡豆回來研磨

前後也換了很多種咖啡豆品種

但之前的 下午喝 晚上都還是能入睡

最近換了另一種咖啡豆後 晚上便不太好入睡

不曉得是咖啡因太強的關係 還是本身壓力的關係

所以想知道 咖啡豆的咖啡因都是差不多的嗎? 一樣量的話


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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2019-02-04T05:51
不同品種有差，烘焙度有差，有時候睡不著也可能不是
咖啡因的問題
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By Frederic
at 2019-02-05T05:43
壓力因素一半
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By Ophelia
at 2019-02-08T21:12
應該沒差多少，就算是真的對咖啡因敏感，喝一段時間身體也
會習慣而無感，看看是不是有其他煩惱之類 XD
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-02-12T21:01
有差，但是差不了多少
Annie avatar
By Annie
at 2019-02-13T18:02
因素之一 但不一定就是主因
Callum avatar
By Callum
at 2019-02-16T11:03
不一樣，品種跟生長環境有差
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2019-02-18T08:57
但烘焙度沒差，咖啡因不因烘焙改變含量
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-02-20T00:16
有沒有羅布差很多
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By Susan
at 2019-02-20T07:27
沖法會影響 但同豆不同焙度會影響咖啡因釋出嗎？
Megan avatar
By Megan
at 2019-02-20T14:59
同豆不同烘焙度的咖啡因更小，主要差在脫水失重後
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By Eartha
at 2019-02-24T13:12
同樣克數的熟豆回推生豆重。深焙會多一點點而已
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By Genevieve
at 2019-02-26T18:28
大致來說，羅布的咖啡因約是阿拉比卡兩倍，但因為品系不同
，咖啡因含量還是有差異
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By Leila
at 2019-02-28T22:48
羅布斯塔差很多+1

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Ina avatar
By Ina
at 2019-02-02T14:55
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By Madame
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By Aaliyah
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Robert avatar
By Robert
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By Noah
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