尋找商用咖啡豆 - 咖啡討論

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2011-05-11T19:40

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因為合作的豆商 只有在第一次試豆時讓我為之驚艷
後來品質非常不一
讓我相當困擾
可是我現在店剛開 又走不開 沒有時間去盲目找豆
為了讓客人可以喝到咖啡
而不是"類"咖啡
請達人們給點建議!! 謝謝!!

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All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2011-05-13T00:14
推薦福璟咖啡~他們的豆子品質不錯!可以考慮他們的巴羅克
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2011-05-13T19:32
八里媽媽嘴
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By Oliver
at 2011-05-18T09:13
臻咖啡問問 應該也有不錯的cp值
Harry avatar
By Harry
at 2011-05-22T06:32
甜心屋...老闆本身是SCAA杯測師跟CQI品質鑑定師
James avatar
By James
at 2011-05-25T01:29
推樓上說的甜心屋..老闆進豆子很認真！
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By Faithe
at 2011-05-28T09:37
我也推甜心屋!!
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By Damian
at 2011-05-30T07:59
歐舍咖啡的豆子好喝阿，和他們合作看看吧
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By Hedy
at 2011-06-03T08:36
如果在台北的話 推薦你咖啡實驗室喔!之前待過的店用過挺好
Eartha avatar
By Eartha
at 2011-06-05T23:47
南投鹿谷的好韻咖啡，真誠推薦

冰咖啡豆

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By Cara
at 2011-05-11T13:20
早上用手沖 沖了大概兩倍濃度的曼特寧 來試試看弄冰咖啡 結果雖然加了糖還是很難喝 請問一下沖冰咖啡是不是不能用曼特寧啊 - ...

台南新手疑問

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By Susan
at 2011-05-11T01:30
最近剛迷上咖啡 想要入手Syphon 想請問板上的各位 一開始建議新手的話該買哪一種的呢 還有就是 我住在台南 想請問各位 哪裡有可以讓我買器材的地方呢 包含磨豆機 還有一些必要入手的東西 另外有個問題是 台南有哪裡建議買咖啡豆的地方呢 最好是老闆熱心的 因為我可能有很多問題想問 麻煩各位 ...

一天只煮２６杯虹吸式咖啡的～Coffee S …

Adele avatar
By Adele
at 2011-05-10T12:30
※ 引述《EnzoMaybach (SLR)》之銘言： : ※ 引述《dunway999 (咖啡大叔)》之銘言： : : 標題: [情報] 一天只煮26杯虹吸式咖啡的～Coffee Sweet : : 下次來到 Coffee Sweet，就能理解到高老闆在沖煮虹吸式咖啡時，為何如 : : 此的專注集中 : : ...

Silvia溫控器問題

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2011-05-10T05:52
小弟的Rancilio Silvia上週發生一些狀況 首先是機器加熱無法停止, 一開機(非蒸氣模式)就持續加熱到出來都是蒸氣 經過我拆機檢查, 經過一次跳電(不知道是否因此燒壞thremostat) 現在變成以下兩個狀況: 1. 加熱燈永遠是亮著的, 但是不覺得Boiler真的有在持續加熱 2. 機器現在 ...

C'est la vie 這就是生活!!

Leila avatar
By Leila
at 2011-05-10T03:35
店家名稱：Cand#39;EST LA VIE 1982 coffee/聖拉薇咖啡館 地址：台北市松山區南京東路五段66巷12弄7號1樓 電話： 02 87875685 價位範圍：80~150 營業時間：11:00AM~10:00PM 官網： http://www.facebook.com/Cest ...