寶馬電動摩卡壺一問 - 咖啡討論

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By Faithe
at 2011-02-28T19:15

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最近要添購咖啡機

家人只喜歡喝美式咖啡

但我一直覺的滴漏式貴的根便宜的幾乎沒什麼差別

尤其是美式咖啡機都是塑膠..熱水碰到塑膠不會中毒噢

研究了兩天

看到了電動摩卡壺

想請問 可以煮的出美式咖啡那種濃度的咖啡嗎?


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All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2011-03-03T21:10
摩卡壺會比較濃喔
Michael avatar
By Michael
at 2011-03-05T08:21
咖啡粉放少點呢/?
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By Ula
at 2011-03-10T04:10
一般摩卡壺都有減量板可用 不過無論如何泡出來和美式咖啡
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By Freda
at 2011-03-12T19:32
壺泡的口感都會不一樣 喜歡美式就買美式機或手沖 如果想
Lauren avatar
By Lauren
at 2011-03-13T07:37
嘗試不一樣的風格再考慮其他器材吧
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By Dorothy
at 2011-03-15T01:06
用7g的湯匙 挖一瓢咖啡豆 磨粉去煮 如果還是太濃 可補熱水
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By Erin
at 2011-03-16T07:56
同上~就加熱水調整濃淡吧~~
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By Jack
at 2011-03-17T01:27
懶的加水、豆子就磨粗一點....

請問法蘭絨的選購?

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By Frederica
at 2011-02-28T10:59
最近想要開始嘗試法蘭絨的沖煮 不對對於市面上 如此多的產品 實在不知道該如何選擇 原波手上有的家當是 H牌V60濾杯、H牌下壺、練功免十年細口壺(XD)、超鈍磨豆機Tiamo HG0086 想請問一下 法蘭絨 有 做成V60濾紙的V形的 http://store.pchome.com.tw/ ...

咖啡四射 請問大家

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By Jacob
at 2011-02-28T10:54
大家好~ 小妹我買了一台咖啡機 http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2198092 GAGGIA Pure 半自動咖啡機HG0219+Maestro電動磨豆機 咖啡不會順順的流出 他幾乎是用噴的 加上他有兩個孔 所以就從兩個方向給我噴出 真 ...

Kemgin.Ethiopia

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By Ula
at 2011-02-28T07:28
Kemgin這支豆子,原本我以為她是水洗耶加 但後來才知道,雖然和耶加雪菲同是衣索比亞出產的咖啡 可產區應該是Wellega的Nekempte 在「咖啡學」一書中,將這個地區出產的咖啡稱之為「窮人的哈拉」 是個以日晒為主要處理方式的咖啡產區 Kemgin的名字,摘錄了產地Nekempte的Kem,以及G ...

Aeropress增加過慮流暢度的一個小技巧

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By Tom
at 2011-02-28T00:07
使用Aeropress濾壓時,經常碰到過多細堵住濾紙 導致濾壓的過程不順,花了太多的時間才濾完咖啡 進而造成過度萃取 最近發現有一個方法似乎可以改善此問題 就是調整濾壓時間點 不管是倒置法,還是傳統用法 都有攪粉的動作,攪完粉後最好靜置一小段時間再濾壓 因為剛攪完粉的時候,大小顆粉粒多半是懸浮狀態 出力濾壓 ...

咖啡版新人

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-02-27T23:28
大家安安,我是老K 喝了幾年咖啡,只能算是個nobody 第一次在咖啡版PO文 因為很喜歡咖啡 最近自己開了個分享和咖啡有關的網誌 雖然沒有經營部落格的經驗 但也是盡力完成和打上的 為來將以分享心得為主 希望會有人喜歡 老K的部落格:http://www.wretch.cc/blog/sh ...