學咖啡 - 咖啡討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2010-06-03T14:16

Table of Contents

※ 引述《lookuse (寶寶)》之銘言：
: 各位大大好~
: 因為對咖啡很有興趣，所以想學咖啡
: 已經找到一位老師，但他說滿四人才開課
: 地點在台中 大里市
: 金額 十堂課 才 1500
: 非常的划算唷!!
: 如果有興趣的同好，歡迎寄 站內信 跟我聯絡喔!!
: ---------------------------請留一下聯絡資料------------------------------------
: 姓名
: 電話
: 信箱


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老師是王老師

那課程是教我們煮12種方式的咖啡

那每一堂課都會讓我們親身實作

那不用自備咖啡豆

地點是在大里十九甲附近

時間可跟我洽談 <彈性>
咖啡豆那裏有好幾種

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All Comments

Donna avatar
By Donna
at 2010-06-07T12:17
12種~美式,法壓,手沖紙,法蘭絨,顛倒壺,土耳其,Syphon,摩卡,
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-06-11T10:00
義式(花式就可煮出30幾種吧)愛爾蘭~所以還是沒看到課程大綱
Elma avatar
By Elma
at 2010-06-14T12:28
冰滴加一種 XDDD
Daniel avatar
By Daniel
at 2010-06-18T06:33
比利時、越南咖啡壺、愛樂壓
Ethan avatar
By Ethan
at 2010-06-20T17:46
冰釀/滴漏/即溶(咦?!)
Ida avatar
By Ida
at 2010-06-23T01:49
還有罐(瓶)裝XX咖啡廣場
David avatar
By David
at 2010-06-25T17:08
土耳其咖啡，有多少台灣人用這煮法阿，重點不在於能學到
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-06-28T21:09
怎麼精進技巧，而是推廣冷門咖啡及咖啡的入門吧
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-07-03T12:58
[課程大綱]大師級老師教導如何品嚐罐頭咖啡
Kumar avatar
By Kumar
at 2010-07-05T12:04
別這樣；人家哪會把即溶拿來教啊 XD；看過大學有開課的，
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2010-07-06T09:10
從香味辨識教起，每人要自備一套聞香組，挺專業哩～
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2010-07-07T10:34
我考過老闆，把一堆客人點的不同的單品殘杯混在一起，拎一
Margaret avatar
By Margaret
at 2010-07-12T04:53
個問他：這什麼豆。　好玩哩～

手搖磨豆機類型

Jacob avatar
By Jacob
at 2010-06-03T10:13
就磨盤而言大概均屬錐形磨臼式，至於材質鑄鐵andamp;陶瓷，使用上 錐形磨臼，上臼良好固定可以研磨出均勻度高的咖啡粉，好像高階義式機也是很多錐形低 轉速，防止研磨時生熱。 鑄鐵磨臼~不可清洗、不可清洗~清潔~可用牙籤剔、可用牙籤剔~ 陶瓷磨臼~可以水洗、可以水洗~，但防止逆轉~會爆裂、會爆裂~ 至於手搖磨豆 ...

Amici Café—公館新開咖啡店

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By Selena
at 2010-06-02T18:29
有圖無音樂超可愛網誌好讀版!! http://www.wretch.cc/blog/usbookgirls/134943 最近羅斯福路台大第二活動中心對面新開了Amici Café!! 店內裝潢是走一個白色基調路線，有一樓跟二樓，好像也說不上跟哪家咖啡店比較像，真 的要說的話應該是比較像設計感沒 ...

H & K原來一家親

Hazel avatar
By Hazel
at 2010-06-02T11:11
以下照片請參閱部落格 http://tinyurl.com/2drcrfo 這是至少四五年以前買的咖啡壺連同濾杯(年代有點忘了)，外包裝是HARIO Made in Japan ，原來Hario也有出品三角錐型濾杯，包裝上面的手沖方法寫的蠻標準的，其實102三角濾 杯+700ml咖啡壺也是蠻好用的~曾經陪伴 ...

民生社區的芭蕾咖啡

Jake avatar
By Jake
at 2010-06-01T02:01
GRD3圖文網誌版： 　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11613161 ------------------------------------------------- 芭蕾咖啡 地址：台北市民生東路五段36巷8弄62號 電話：(02)2763-1981 ------ ...

關於咖啡專賣店制服

Eden avatar
By Eden
at 2010-06-01T00:21
請問 關於咖啡專賣店服務生的制服 可以在哪裡訂製或購買？ 如有資訊煩請告知 謝謝～ -- 《Sacrifice Of Devil》 http://tinyurl.com/yddqogn - ...