民生社區的芭蕾咖啡 - 咖啡討論

GRD3圖文網誌版：
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芭蕾咖啡
地址：台北市民生東路五段36巷8弄62號
電話：(02)2763-1981
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在網上看到過不少網友們推薦芭蕾咖啡館的分享文章，

　一直以來總想抽個空過去看看，這天下午，

　趁著教課時間空檔臨時溜出去，

　到了知名的民生社區，在巷弄中找著了芭蕾咖啡，

　門邊聳立著一棵大樹，旁零零落落地擺著不少大盆栽，
　
　足添了不少綠意盎然，好美的一番景象呀。



　進了店門，寬敞而又明亮的大空間，

　中間一張大桌供客人們併坐，

　桌底下的小貓被客人用逗貓棒逗得橫衝直撞。

　被服務人員帶位就坐後，看了牆上的點餐黑板，

　點了一杯糖烤瑪琪朵，要價NT.180，

另外因嘴饞，順便了普獲網友們好評的鄉村牛肉鹹派，

　要價NT.130。



等餐期間順便環顧了一下四周，

　看到了兩台熟悉的Mazzer Super Jolly，

　會熟悉可能也是因為前陣子才幫朋友賣出一台Robur的關係吧，

　詢問之下，原來一台是負責義式，另一台則是負責單品。


　

　沒多久後，鄉村牛肉鹹派與糖烤瑪琪朵陸續上桌，

　鹹派部分，盤上擺著生菜沙拉與番茄切片，沾醬與牛肉鹹派，

　生菜部分新鮮度夠，鹹派部分先淺咬一口，

　派皮口感稍軟但不酥，肉餡部分調味似乎過淡，

　配上酸甜的沾醬，可能是口味不合吧，

　個人沒特別喜歡。


咖啡部分，將咖啡上的黑糖微炙過再送上桌，

　微焦的糖層散出絲絲甜香，但不知道是什麼原因，

　似乎沒有與咖啡融合在一起的感覺，

　之前在許多咖啡廳裡喝到過不少類似的咖啡，

　其中個人最推薦的應該是最近在永和菲瑪所喝到的黑糖卡布，

　微焦糖層與咖啡搭在一起竟可如此地天衣無縫，

　而且也較便宜呢。


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酷極必焚

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