如何使用小型烘豆機烘出一樣的豆子呢? - 咖啡討論

By Belly
at 2005-02-04T23:09

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今天下午不斷的在思索的一個問題?
http://0rz.net/2408r
兩隻豆子克數一樣
藍色的那一隻是我星期天烘的感覺很囋希望再烘一次
紅色的那一隻是我星期三烘的
細細的檢視兩者的差異我想最大的差別就是到一爆之前的升溫速度吧
結果失之毫釐差之千里 @@

我想問一下有在用小型烘豆機甚至大型烘豆機的各位
如果你偶然烘出了佳作，你有辦法(或是有能力)
可以再烘出一樣的味道嗎????????????????
HOW???????????????????????????????????

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