好深奧的義式咖啡丫~~~~ - 咖啡討論

※ 引述《iyasu (bomb)》之銘言：
: : 酸當然存在 請問醋酸你喝嗎 他會回甘嗎
: : 果酸當然存在 但它就是會回甘 你說它是酸還是甘 見人見智
: 果酸一定會回甘？
: 這裡理所當然不討論醋酸吧

大伙息怒~~ 這不是挑戰文哦~
我已強調很多次了,這完全是我個人"現階段"對咖啡的心得,
不信大伙回頭去看看丫!_!; 尤其是對甘酸的論斷那一句...
而也確實是因為我不喜酸味,所以比較不愛喝單品的咖啡咩..
當然我也不是說單品的就一定酸..
另外,令我好奇的事,義式的咖啡果然有純粹的酸味重的很棒的咖啡嗎?
不要跟我說那是誰煮的,那個我喝不到只會平添遺憾而已...
請指點我該到何處去買它?若不方便說店名,寫e-mail給我也是很感謝的
您知道,若知道哪兒有好咖啡而無緣一試,那是十分令人扼腕嘆息的事..
還是...您知道該怎麼調豆子...咳..我不是在騙密方啦^^~ 教一下拜托cc..
若果然是酸得夠正點,我對咖啡的心得也不是不能改變的..對吧^^~
搞不好從此愛上咖啡酸也說不定...

本來我的原意也就是向個位專家討教,歡迎不吝指點...
但別只是罵我丫,請教導一下,您心目中的那杯咖啡倒底是怎樣的一個味道
也教教我,如何去品味一杯好喝的偏酸咖啡哦~~

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