奶泡~ - 咖啡討論

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※ 引述《allyfan (ha)》之銘言:
: 請問一下,
: 如果奶泡容易消泡的原因是奶的問題還是打的問題?
: 我用的是手動的奶泡壺打的,
: 壺是在新光三越買的,
: 而牛奶是大陸買的鮮奶(因為我人在大陸工作),
: 所以想請問有經驗的大家是因為什麼問題呢?
: 謝謝^^"

因為牛奶有加消泡劑,
不然運送的時候,
牛奶一搖晃就會產生泡泡...

打不起來,
會不會是消泡劑比較多 @@

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All Comments

Olivia avatarOlivia2006-11-19
蛋白質的比例低的也會打不起來 稀釋的鮮奶嗎???
Enid avatarEnid2006-11-23
不是稀釋的~是我在賣場買的全脂鮮奶 蛋白質問題就不清楚
Andy avatarAndy2006-11-27
我在歐美買過一種鮮奶 紙盒長方形包裝的 也是打不起來
Eartha avatarEartha2006-11-29
不知到跟大陸的一不一樣