大家有幾組煮咖啡器具? - 咖啡討論

By Hedda
at 2010-09-14T15:14

Table of Contents

去年在美國工作一年時因為美國沒有7-11 全家等便宜又便利的拿鐵可以買

上starbucks就是三美金起跳所以開始研究起如何自己煮咖啡

我愛拿鐵偶爾以espresso來做變化

所以開始研究能做出espresso的器具也來此版拜讀大家的經驗

有次去美國友人家看他使用AeroPress做了LATTE

覺得相當有趣味道也很棒於是購買了我的第一組咖啡器具AeroPress愛樂壓

於是開始用AeroPress作我每天的Morning Latte

搭配加熱後的牛奶用電動奶泡攪拌

可是覺得這樣的奶泡口感有點空浮沒有用機器打出來的綿密可能我方法錯誤 XD

回台灣後同事送我一台Delonghi的Espresso Machine

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yduh&b=15&f=1116771680&p=2

(剛好我去清邁玩買了星巴客city mug的epresso杯組 :D )

AeroPress就被我冷凍 XD ..... (sorry)

擁有一台Espresso Machine 似乎已經是煮咖啡的最高境界了(以煮Espresson來說)

但是買咖啡器具跟買鞋子一樣會上癮

明明就夠了還是會繼續看看了就想買

才玩了半年的Delonghi 就開始想要換台更高階的機器

現在還是用電動砍豆機好想買台磨豆機那天去Tiamo逛一下好心動

另外也好想玩玩摩卡壺

到西班牙和義大利時當地朋友家裡都有隻摩卡壺

現在看到摩卡壺都會想起那段旅行的快樂日子

現在在辦公室有擺一組手沖但是喝慣了Espresso

手沖似乎有點平淡想要買支法國壓浸泡式的煮法應該會比手沖濃郁多吧

想買這個也想買那個.....

咖啡也是條敗家路.....

咖啡對我來說給我一天開始的幸福感*

也提醒我許多旅行上的美好回憶

PS. 曾經有天早上醒來第一件衝進腦裡竟然是
等等可以煮杯咖啡 Life is so Wonderful!

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Tags: 咖啡

All Comments

By Michael
at 2010-09-18T14:36

機器都買齊了嗎?歡迎入門.......(誤)

By Lydia
at 2010-09-22T03:50

有咖啡機之後真的每天最期待的事就是煮咖啡XD

By Zanna
at 2010-09-22T19:04

是啊~不只是想喝咖啡，弄咖啡的過程是令人愉悅的儀式...

By Donna
at 2010-09-23T16:24

難怪友人說你的咖啡很貴喔~我沒有咖啡機但雞絲頭一堆~XD

By Ina
at 2010-09-27T03:35

我最近也是愛上煮咖啡喝咖啡的過程,正考慮買堪用的手沖道具~

By Iris
at 2010-10-01T18:09

歡迎你啊我也是新手 (扭)

By Susan
at 2010-10-04T05:14

每天光是嘗試不同的Syphon泡法跟味道，我就很期待 XD

By Zanna
at 2010-10-06T22:54

PS.+1 不過是"有天早上"換成"每天早上"!

By David
at 2010-10-09T07:48

最近拿大創買的96枚入抽取式濾茶袋來玩冰釀

By Catherine
at 2010-10-13T07:49

感覺還滿方便的，只要粗磨就不用之後再濾渣

By Emily
at 2010-10-15T15:28

今天磨豆機剛到位...終於手沖壺+量匙+濾杯+磨豆機都有了

By Zenobia
at 2010-10-16T07:38

剛喝了之前和版友團購的TOBA藍眼曼,媽啦有夠好喝,柔順厚重

By Ursula
at 2010-10-16T09:08

不像某網拍店家送我的黃金曼巴,又苦又有碳烤焦味,害我以為
曼特寧的味道就是這麼恐怖......

By Zenobia
at 2010-10-16T22:19

為了學拉花XD...然後為了省錢摸手網烘豆...

By David
at 2010-10-18T16:16

離題一下養樂多鮮奶不錯耶XD

By Sierra Rose
at 2010-10-22T21:01

樓上...那個會拉肚子....

By Ingrid
at 2010-10-26T01:30

為什麼?

By Victoria
at 2010-10-26T14:50

養樂多鮮奶耶~~好健胃整腸的感覺~~

By Christine
at 2010-10-31T12:48

養這麼大杯活菌真的可以徹底清腸XD

By Eartha
at 2010-11-03T09:05

我養過啊,半桶鮮奶,一罐養樂多,丟進電鍋悶就好了..變蒸蛋

By Zenobia
at 2010-11-04T21:42

結果胖超快的..最近有在運動,又可以一試 XD
基本上每次都小胖,緊張而減肥,一減就大胖,然後放棄,穩定~

By Todd Johnson
at 2010-11-05T06:24

於是我終於在穩定身高後,從 55KG 漲到 80KG 了~

By Ophelia
at 2010-11-08T01:42

養樂多鮮奶沒有菌啦XD...

By Sarah
at 2010-11-08T19:14

http://0rz.tw/fateA 養樂多鮮奶

By Olivia
at 2010-11-13T02:55

為什麼鮮奶養樂多會胖??

By Donna
at 2010-11-14T07:21

你可以去查熱量..

By John
at 2010-11-19T06:18

我們店以前是用養樂多說=,=

By George
at 2010-11-21T18:59

養樂多有出鮮奶，我家有訂 =.=

By Olive
at 2010-11-23T23:57

養樂多鮮奶便宜又好香醇卻又不會有噁心的油脂味

By Frederic
at 2010-11-26T09:12

進貨價好像四五十塊如果有認識的人有進貨跟他成本價買科科

By John
at 2010-11-30T00:42

我在農會超市買60元

By Frederica
at 2010-12-04T05:41

機器都買齊了嗎? 接下來可以準備升級了

By James
at 2010-12-08T16:51

歡迎加入咖啡敗家一族 ^_^

By Ina
at 2010-12-10T19:28

要買生豆試試嗎??? (挖大坑)

By Mason
at 2010-12-13T17:28

會不會有人在院子種樹,順便養貓

By Ina
at 2010-12-15T20:58

想弄貓屎豆?新開發老鼠也可以,養老鼠比較容易 XD

By Ula
at 2010-12-18T02:00

養樂多+鮮奶是真的會拉肚子~~~ 屢試不爽XD
鮮奶:養樂多= 1:1 真的!!!!

By Lydia
at 2010-12-19T20:17

我是先syphon 再摩卡最後買全自動咖啡機因為我懶....

By Thomas
at 2010-12-22T03:29

我是美式->義式->虹吸->愛爾蘭->冰滴...->義式, 懶 +1 XD

By Yedda
at 2010-12-24T05:08

請問樓上，愛爾蘭指的是 @@？

By Anthony
at 2010-12-24T11:53

做愛爾蘭咖啡的工具,就是那個杯子,杯架,擠鮮奶油的東西

By William
at 2010-12-25T16:34

義式以外味道要重就是aeropress或syphon了法壓和手沖沒

By Ivy
at 2010-12-27T00:57

太大差別法壓的"壓"是隔離咖啡湯和粉 aeropress的press

By Christine
at 2010-12-29T23:27

才比較是增加壓力幫助萃取

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