大家好我是新手 最近想用手搖磨豆機自ꐠ… - 咖啡討論

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2009-01-04T02:48

Table of Contents

非廣告 XD

※ 引述《J0HAN (沒有名字的怪物)》之銘言:
: ※ 引述《noeru (TIMING)》之銘言:
: : 2.磨豆機
: : http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1166083416
: : 這應該跟郵筒很接近吧???
: : 因為一班的郵筒機身都沒有原木的
: : 我想要原木的..
: : 所以就選了這一台....
: 如果沒有非要原木不可 個人會想推露天一款 Porlex 的磨豆機 質感也不錯
: 不銹鋼機身 外型其實滿好看的
: 而且以長期使用而言 應該可以避免木頭可能吸油影響風味 (及衛生) 的問題
: 刀片部份是陶瓷刀 一般也認為較鑄鐵刀來的好 但價格是比較貴一點......
我說的 Porlex 目前國內我只知道這邊有 (從我第一次見到他 好像又貴了 200 吧...)
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081225643586
質感還算不錯 另外的優點就比較耐撞吧
缺點就是價錢很貴......快要可以買電動的了

另附上 Hario 玻璃款 MSCS-2
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081029088794
優點嗎?應該是那個號稱可以當密封罐的下座玻璃吧
不過建議還是現磨現喝 所以個人覺得有點雞肋 XD

及推文提到的 MSS-1B
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090103311393
這款優點是真的很輕 但就是因為太輕了 我覺得拿起來手感像玩具......
外出用的話這款應該有重量上的優勢吧

: : 3.打奶泡
: : 說實在我完全沒打過 可是卻很喜歡每次喝咖啡上面浮一層泡泡的感覺..
: : 基於預算的考量
: : 我選擇用奶泡鋼杯..
: : http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b44570753
: : 請問對於初學者是否適合
: : 是不是只要用手拉25~50下左右就可以了??
: : 會很難嗎
: : 我打算買一瓶全脂的鮮奶自己打....
: 手拉的非~~~常容易 請放心
: 不過記得先加熱或乾脆用奶粉泡的牛奶拉 (或許有人會不同意 ^^")
: 個人覺得奶粉的拉出來特別甜 XD
: 如果是選玻璃款就可以整支裝鮮奶去微波 算是一個優點 但要小心打破
: 要選哪種可以自行斟酌~
我個人是用這一款 BONJOUR
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080920153641
當時沒考慮太多 好像是爬文看到有推薦吧 XD
目前用起來是還算滿意啦 但其實沒用過別款
所以實際上也不能提供啥比較經驗 :p

喔 對了 濾網一定要用完馬上洗喔

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Tags: 咖啡

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2009-01-08T10:46
MSS-1B我有買,因為太輕了,所以女孩子磨起來要出比較多
Delia avatar
By Delia
at 2009-01-08T21:43
比較多力氣,而且不知因為是力氣不夠平均磨完,還是什묠
Jacky avatar
By Jacky
at 2009-01-11T14:02
什麼因素,底下調整刻度的螺絲總會跑掉,導致豆粉粗細
粗細不一,在調節粉粗細的部分表現不是很好 >"<

新年聚會之(台中)小樹咖啡

Isla avatar
By Isla
at 2009-01-03T21:32
話說,之所以會說是小樹咖啡... =============================================================================== 當天其實先去mojo喝了咖啡... 本來問mojo老闆要不要一起去呀XD(不過聽說被操到沒睡飽),所以就自己出發拉~ ...

關於歐舍的咖啡豆 不酸也不苦的(相對來說)

Faithe avatar
By Faithe
at 2009-01-03T15:38
各位板友你們好... 我已經閱讀版上相關文章和精華區 聽說 歐舍的咖啡豆品質算是不錯的.. 可是我對咖啡豆的產地和味道的關係卻不是很清楚andgt;andlt; 我想要喝的咖啡是那種比較不苦和不酸的... 就是走香醇路線的那種 如果能甜甜的更好 香甜的那種 想請教各位板友有推荐的咖啡豆或產地嗎 ...

戀戀咖啡香--亨利咖啡館之二

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By Hedy
at 2009-01-03T09:55
[影音] 戀戀咖啡香--亨利咖啡館之二 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-6-30 14:04 喜愛品嘗咖啡,如果你常去咖啡館,是否曾經好奇過:為什麼咖啡豆要裝在一袋一 袋的麻布袋中?你見過咖啡豆裝在木桶或草蓆中嗎?不同的包裝對咖啡豆會產生什麼神 奇的影響呢?你知道咖啡豆如何決定優劣等 ...

大家好我是新手 最近想用手搖磨豆機自ꐠ…

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By Bethany
at 2009-01-03T02:03
※ 引述《noeru (TIMING)》之銘言: : 最近看了長澤雅美演的溫柔時刻.. ^^^^^^^^我很喜歡她 XD : 裡面的老闆開了一家咖啡廳 : 他們的販售方式很特別 : 就是讓客人自己用手搖磨豆機自己磨.. : 理面喝咖啡的人每個都人手一台 邊磨邊聊天... : 磨完再拿 ...

大家好我是新手 最近想用手搖磨豆機自己泡^^

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By Olive
at 2009-01-03T00:46
最近看了長澤雅美演的溫柔時刻.. 裡面的老闆開了一家咖啡廳 他們的販售方式很特別 就是讓客人自己用手搖磨豆機自己磨.. 理面喝咖啡的人每個都人手一台 邊磨邊聊天... 磨完再拿給老闆幫你泡... 我看完後整個迷上那種感覺andgt;andlt; 好溫馨 所以我剛剛研究貴版的精華區和文章 從雅虎拍賣 ...