大包咖啡豆要怎麼分裝呢? - 咖啡討論

小弟在的實驗室最近買了一大包咖啡豆

但麻煩來了，平常我們實驗室都去拿去星巴克磨豆子

但這麼一大包，磨了要用很久

那味道超過一周後，不太喜歡......

想拿個小袋子分裝拿去磨，但是又看到網路上說要用單向排氣閥袋子裝咖啡豆


問題:

1. 單向排氣閥應該是裝剛磨好的豆子吧? 磨完的豆子有意義嗎?

2. 要用怎樣的袋子裝，磨好的咖啡粉可以撐久一點?

3. 如果用單向排氣閥的罐子裝，會不會罐子內有一半都是空氣導致氧化加快?

當然我無論怎麼裝最後都是會放入冷凍庫就是了


一些新手問題，有請大家協助

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