填押器的替代品 - 咖啡討論

By Agatha
at 2006-01-12T02:25

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今天去ikea發現的好東西，肉錘！
不銹鋼材質，外徑59.5mm
剛好是很多家用機的填粉器適用的size
重點是便宜，一支199，比正式的不銹鋼填粉器便宜多了

http://homepage.ntu.edu.tw/~r94522611/001.jpg

http://homepage.ntu.edu.tw/~r94522611/002.jpg

http://homepage.ntu.edu.tw/~r94522611/003.jpg

壓粉面一面是平整的，一面有凸點
拿平整的壓粉，還可以兼做手掌按摩，一器多用
不喜歡的可以拿去加工廠把凸點洗平，把握柄鋸掉
這樣就跟正牌的填粉器沒兩樣了
有興趣的可以買一支來玩

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Tags: 咖啡

All Comments

By Candice
at 2006-01-16T03:22

推...... 可惜我的是52mm 的....

By Jacky
at 2006-01-16T22:01

可以到加工行去（台北興城街一帶很多），請他幫你把柄鋸掉

By Adele
at 2006-01-17T10:13

上車床車到52，我估工錢約兩百元，不過還是先詢價比較保險

By Callum
at 2006-01-18T22:48

52mm的濾器可以試試白X氏雞精瓶,我用過很長一段時間:P

塞風怎麼煮層次才能分明呢？

By Leila
at 2006-01-12T00:01

請教各位先進平常我就一直交叉使用syphone跟手沖總覺得手沖的咖啡喝起來比較透明..或說層次分明？沒syphone的口感厚實但印象中有喝過店家用syphone煮出像手沖般的透明感自己卻一直煮不出同樣的感覺.... 目前都只是在喝四大基豆這幾天家人幫我買了個曼巴的豆子 ...

有人用SILVIA還可以拉花嗎??

By Hedda
at 2006-01-11T22:41

※ 引述《yenlung (yenlung)》之銘言： : ※ 引述《gtgirl (鮮豔的人們)》之銘言： : : 我的是沒有改機的Silvia : : 當然也用很久了 : : 喝到醬油膏的興奮也早就過了 ... : 我倒是對這有疑問... Silvia 要做膏膏狀不難, 但是要做出 : 極品 espres ...

誰喝過陳年曼特寧???

By Ursula
at 2006-01-11T14:29

http://www.coffeebeans.com.tw/frb/frb_index.htm 這可打破了咖啡保存的困難度!! 網站上面寫的:: 1998年份陳年曼特寧。經由特殊控制的陳年方式遞減蘇門達臘咖啡豆中較不討喜的酸質，精緻深焙增加甘甜滑口醇度，帶有些許紅木香料味，無酸性，餘味綿長甘甜!! ...

有人用SILVIA還可以拉花嗎??

By Quintina
at 2006-01-11T07:21

※ 引述《gtgirl (鮮豔的人們)》之銘言： : 我的是沒有改機的Silvia : 當然也用很久了 : 喝到醬油膏的興奮也早就過了 ... 我倒是對這有疑問... Silvia 要做膏膏狀不難, 但是要做出極品 espresso 絕對比拉花要花的心思更多啊... 再多來些 espresso, 會經驗 ...

請問一個牌子 Zoichi

By Mary
at 2006-01-11T01:27

版上似乎沒有相關評價呢。不知道它的TCA-3好用嗎？希望知道的人能解惑。現在正不知道該買哪個牌子的(我是新手)，請問有建議的嗎？對一個新手而言。謝謝回答。 --- - ...

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