土耳其咖啡煮法 - 咖啡討論

最近父母去了一趟歐洲回來

帶了土耳其咖啡

他們說當地的喝法是泡後連渣都喝下去 !?

但我媽喝不習慣這種喝法

就用濾包包著泡開 比較習慣

我拿了一些回來自己打算自己泡

最近也才剛入門手沖 這種粉太細似乎用手沖也不方便

是需要用當地的煮法才能喝到這種咖啡的原味嗎?

泡開後 是會殘留很多咖啡渣在杯底嗎?

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