求1Z z-pro48mm大刀盤與E版比較 - 咖啡討論

各位版大好~

小弟最近也在物色1z的磨豆機

因為剛入門，目前以手沖為主，詢問過1z官方的意見後

本來打算購入Zpro 38mm版本了，

但是在購買的時候忍不住又問了老闆的意見(非1z官方)

老闆認為，既然都買到三軸的磨豆機就買大刀版(=48mm)

買38mm版本他們認為不划算，店裡面很多手沖客人也是買大刀版

大刀版跟38mm版本差了$400，在上去有Epro(七芯版本)，再多$190

跟總體售價比起來這樣的差距是不大(因為價格頗貴阿!!)

因為官方數據跟實際使用起來看起來是有差距的

能否請有用過的大大給點意見呢 ...

另外在這個價格帶，出粉品質似乎是玲瓏ACE48最好!? 也加入比較好了 XDD


目前就小弟知道的...

38MM：手沖為主

大刀：有義式需求選這支，但手沖選這隻也不錯，還磨得比較快

E刀 ：成品均勻，風味較乾淨，果酸明亮，但餘韻body不如Z刀
而且E刀沒有鍍鈦版 <= 一直很在意這個

玲瓏：成品在這價格帶最佳，只是設計感不如1z

在手搖的選擇上能否給點意見呢...
感謝大家!!

--