摩卡壺的磨豆機選擇 - 咖啡討論

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-09-26T23:04

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最近重新喝咖啡，之前在大學時代喝咖啡買12人份的摩卡壺，又重新拿出來用。

以前搭配的砍豆機不知道在哪邊了，只剩下摩卡壺。


目前想買一台磨豆機放在辦公室來喝。

口袋的選擇名單有
1.700s
2.小飛馬
3.knc

各位前輩可以推薦哪一台比較好嗎?

看到刀盤還有平刀跟鬼刀的分別
我自己沒有喝手沖，感覺好像沒差?
但是都沒有人提到摩卡壺搭配的問題...

先謝謝各位....

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Tags: 咖啡

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2018-09-27T04:33
我用小飛馬 磨2.5 配加壓摩卡壺 夠用
Delia avatar
By Delia
at 2018-09-29T06:04
1>2, 沒用過3試過摩卡壺
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By Christine
at 2018-10-01T18:57
knc最小刻度夠用 但700s比較適合
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-10-05T18:56
摩卡壺小飛馬很夠，是說12人份摩卡壺好大
Regina avatar
By Regina
at 2018-10-07T07:05
12人份好大XDD
Elvira avatar
By Elvira
at 2018-10-08T13:02
我小飛馬用2
Tom avatar
By Tom
at 2018-10-11T16:32
KNC找不找的到又是另一個問題
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-10-16T08:58
建議您試試義大利廠的摩卡壺專用粉，之所以討論少，
因為摩卡壺要用豆子磨粉煮，根本每個地方說法都不一
樣，基本上它本來就是搭配廠粉的東西。有的廠粉配
方，不同豆子的粗細還不一樣，然後再混合。
Lydia avatar
By Lydia
at 2018-10-20T07:54
如果只有單人喝不多的話，買illy罐裝的，反而使咖啡粉變
質吧
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By Donna
at 2018-10-21T10:01
去賣場看，其實摩卡壺粉或通用粉選擇很多。開封後注
意保鮮，我習慣用能把空氣大概壓出的袋子裝兩層，就
算喝一個月以上味道都還不錯！當然很多人不會信的…
Liam avatar
By Liam
at 2018-10-23T06:51
賣場摩卡專用粉好像沒什麼選擇...前幾天去了趟內湖
大潤發 illy架上沒進摩卡專用粉 lavazza是有Rosa粉
但快過期了這樣 至於家樂福就別說了 常駐商品咖啡粉
這塊有跟沒有一樣
Liam avatar
By Liam
at 2018-10-27T09:56
家樂福買過illy義式跟摩卡專用粉，特價一罐不用300
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-10-29T21:00
可以去citysuper lavazza 黑色那包通用粉用摩卡壺煮
真的很好喝 （我不用蓄壓版的） 另外現在citysuper
配合百貨週年慶 全館九折之外 有些illy產品特價壓
到330 而且還是代理商貨 有比大潤發或家樂福的有保
Belly avatar
By Belly
at 2018-11-02T13:20
障 大潤發家了福大買家的illy幾乎都是大潤發的水貨

該怎麼培養對咖啡味道的辨別度啊?

Eden avatar
By Eden
at 2018-09-26T14:09
想請教一下各位前輩,大家是怎麼培養辨別度的!? 就是可以喝得出來每杯咖啡不同的地方 我大概只能分出來哪杯比較酸、哪杯比較苦這樣= = 自己用不同的咖啡豆來嘗試,常常是喝起來感覺不一樣 但就是不知道該怎麼形容(我咖啡機是用breville980) https://i.imgur.com/yYH8IG8.jpg ...

手沖壺的問題

Bennie avatar
By Bennie
at 2018-09-25T23:03
請問手沖細口壺 要怎麼清潔 - ...

求推薦家用全自動咖啡機

Sarah avatar
By Sarah
at 2018-09-25T22:28
如題。 家母生日開出禮物清單想要一台咖啡機，無奈敝人對咖啡機實在毫無研究，有在版上爬了 一下文，但還是沒有頭緒QQ，只好發文請版友們撥空推薦。 家母平常都喝7-11拿鐵不加糖，她不考慮咖啡粉及膠囊咖啡，預算大概2萬左右可小爆， 目前家裡沒有任何設備，再煩請大神們指點。 - ...

請益Capresso 與醇鮮磨豆機

Heather avatar
By Heather
at 2018-09-24T18:37
Capresso 與醇鮮磨豆機 爬文後這兩台都滿攜帶方便 (若平時放辦公室，寒暑假可帶回家用) 小飛馬比較起來就太重 Capresso---較快速，但無法像醇鮮水洗，不知清潔是否方便? 醇鮮：整台可拆開水洗，缺點是慢磨90秒的噪音，想在辦公室喝時要跟同事打聲招呼， 如果怕尷尬放家裡就只能磨好再帶粉去辦公室 ...

售 kalita next g

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By Skylar Davis
at 2018-09-24T16:56
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