國外點咖啡 - 咖啡討論
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By Catherine
at 2008-09-03T21:33
at 2008-09-03T21:33
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不知道你是在加州哪個城市?
一般美國的咖啡店,都不會有特別為你沖煮的單品咖啡,
但是通常會有"本日咖啡",
也就是拿某一款咖啡豆(也許是綜合豆或單品豆)用大型美式機煮成一大壺,
等有人點的時候再盛裝一杯出來(也就是跟starbucks一樣的模式)。
好不好喝就要看運氣...
如果你在舊金山灣區,可以去這家店看看
http://manseekingcoffee.wordpress.com/2008/07/31/colecoffee/
地址:307 63rd Street, Oakland, CA
他們是用"濾杯手沖",但是手沖技巧是"美國式"的=.=,
想喝單品(single original)可以去試試看,有深有淺大概十幾種可以選。
不然還有個方法...
去任何一家有買單品咖啡豆的咖啡店
請他用法國壓壓一杯給你試喝...
這當然只是解嘴饞的方法啦^^"
要這樣試的話可以去Peet's,大部份的店服務員都很客氣。
※ 引述《nmrfarm (義得仁和滅菌槽)》之銘言:
: 很蠢的問題,
: 但是國外(我在加州),似乎沒有"單品咖啡"這個名詞,
: 我一時也找不到對應的字,我要怎麼跟店員說"我要單品呢"?
: 明明架上就放一堆單品豆在賣,但是menu上都只有義式系的可以選.
: 唯一找到一家有賣的,是用"french press service"的名頭,
: 用法國壓壓好送上來 (瓶子還很爛,塑膠味重)
: 我想喝手沖的或塞風呀,這裡好像不流行吧,淺焙豆也不流行.
--
一般美國的咖啡店,都不會有特別為你沖煮的單品咖啡,
但是通常會有"本日咖啡",
也就是拿某一款咖啡豆(也許是綜合豆或單品豆)用大型美式機煮成一大壺,
等有人點的時候再盛裝一杯出來(也就是跟starbucks一樣的模式)。
好不好喝就要看運氣...
如果你在舊金山灣區,可以去這家店看看
http://manseekingcoffee.wordpress.com/2008/07/31/colecoffee/
地址:307 63rd Street, Oakland, CA
他們是用"濾杯手沖",但是手沖技巧是"美國式"的=.=,
想喝單品(single original)可以去試試看,有深有淺大概十幾種可以選。
不然還有個方法...
去任何一家有買單品咖啡豆的咖啡店
請他用法國壓壓一杯給你試喝...
這當然只是解嘴饞的方法啦^^"
要這樣試的話可以去Peet's,大部份的店服務員都很客氣。
※ 引述《nmrfarm (義得仁和滅菌槽)》之銘言:
: 很蠢的問題,
: 但是國外(我在加州),似乎沒有"單品咖啡"這個名詞,
: 我一時也找不到對應的字,我要怎麼跟店員說"我要單品呢"?
: 明明架上就放一堆單品豆在賣,但是menu上都只有義式系的可以選.
: 唯一找到一家有賣的,是用"french press service"的名頭,
: 用法國壓壓好送上來 (瓶子還很爛,塑膠味重)
: 我想喝手沖的或塞風呀,這裡好像不流行吧,淺焙豆也不流行.
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at 2008-09-03T12:46
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