咖啡豆 - 咖啡討論

Yedda avatar
By Yedda
at 2008-09-03T12:46

Table of Contents

亨利咖啡---大推!, 我兩年沒去老闆娘都記得我愛喝酸的
建議非假日男老闆在的時候去吧台指定喝手沖, 老闆沖法蘭絨技術超好
可以學到很多東西
高雄市新興區仁智街242號

都堤咖啡---老闆是台中人到高雄開店, 想要什麼烘培度可以跟老闆討論
特點是生豆都放在架子上現挑現烘
吉林路上, 靠近遼寧一街的7-11對面

南美咖啡---老店, 特調綜合我覺得不錯, 精品豆種類較少
八德一路往光南大批發的方向, 藍寶石歌舞廳旁邊, 推特調綜合

宇宙咖啡---也是老店, 老闆有點酷, 精品豆品質還OK
高雄市新興區復興一路105號

力諾咖啡---想要買[便宜大量又新鮮]的豆子可考慮, 不適合做黑咖啡
使用巨大烘培機故便宜豆有一股味道, 我都拿來加鮮奶麥片當早餐
精品豆頗貴, 名稱又有點譁眾取寵, 品質普普
鼓山區河西一路1591-11號(河西一路與中華一路交叉口附近)

以上是我在高雄唸書時常去買豆的店
價位亨利最高, 不過烘豆水準不錯
烘不好的豆子老闆會全部倒掉不會拿出來欺騙初心者

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All Comments

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2008-09-03T22:00
這id配上簽名檔....XD
Jessica avatar
By Jessica
at 2008-09-07T15:47
哈哈 掛羊頭賣狗肉
Rachel avatar
By Rachel
at 2008-09-09T00:56
這幾間都可以去喝喝看@@" 再看看自已喜歡那一間^^

Tiamo奶泡杯

Ina avatar
By Ina
at 2008-09-01T23:48
想請問這款雙網的奶泡杯 http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=18andamp;pid=286 可以直接拿來當拉花杯用嗎 因為它有個尖尖的地方 P.S.我是超級新手 ^^ - ...

French Press挑選

Lauren avatar
By Lauren
at 2008-09-01T23:34
大家好,小弟之前有使用過hario的syphon,但有時候時間匆忙,煮完咖啡 卻來不及沖洗,有鑑於此,想要用看看French Press以節省時間,但對器材 的選購卻有點茫然,以下是目前所看中的French Press: (1) HARIO TPS-4 價格較為親民,也可以打奶泡,但不知道是否仍有H ...

咖啡也許可以降低罹患子宮頸癌機率?

Megan avatar
By Megan
at 2008-09-01T22:38
(法新社東京一日電)          新聞來源:法新社 提供 日本今天公布一項研究顯示,喝許多咖啡的女性罹患子宮癌的機率可能也較低。 根據醫療團隊,這項由日本厚生勞動省領導的研究,在15年間監督了54and#39;000名年齡在 40歲到69歲的女性,這段期間裡有117名女 ...

咖啡豆密封罐

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-09-01T21:37
首先是關於密封罐,如果懷疑密封罐不緊的話,在密封罐裡面灌水, 然後把密封罐外面的水都擦乾,最後不停的搖晃,再拿衛生紙在密封 罐周圍擦拭,如果有水的痕跡,那很明顯不夠緊,如果沒有,那很明 顯的是,夠緊了吧。於其覺得毛毛的,原PO可以花點時間做個小實驗 ...

咖啡豆

Sarah avatar
By Sarah
at 2008-09-01T21:09
請問各位大大~~ 由於之前都在台北讀書 現在畢業回高雄了 不過卻不知道那裡可以買到價錢公道口味又不錯的咖啡豆 希望是深培的~~ 請各位大大推薦一下囉~~ 最好是有地址! 感激不盡!! - ...