囧...糟蹋了相思李舍 - 咖啡討論

真的是誤打誤撞

託朋友的福 來到這家店

我實在不懂喝咖啡 也沒有喜歡喝

我們還大喇喇的拿著甜甜圈先生的咖啡進這家店

其實踏進門之前

我根本不知道香思李舍在幹麻

更不知道它的地位在哪

只知道

一進門 就被朋友帶去後面的小房間先跟一位大老闆打了聲招呼

我那天真的是很恍神

還只是跟大老闆"HI~"了一聲

那人很有禮 也很有氣質

到前面坐定位後 朋友才跟我說 "你難道不知道剛是誰嗎?"

我真的不知道 我沒電視可看很久了

得知詳情後.... 就....後知後覺的很有榮幸的感覺 囧....



再來

就是很有個性的老闆來啦

我真的不知道這家店在幹麻

會來這家店是要跟朋友談事情

老闆就問我們想喝什麼啦

我那天胃不舒服 從下午去品酒 晚餐喝茶 又喝豆漿 又喝latte

整個人都是水

我實在不知道要喝什麼

因為也沒menu 其實我就想喝水就好

但是看朋友的眼神 是不點不行

我只好說 那喝香草茶好了

結果 老闆馬上幫我上了一課

他的定義是 香草就是vanilla

我才疏學淺 覺得herb類的都叫香草

後來橋了很久 我說 那喝薄荷好了

其他朋友也點了伯爵紅茶 還有什麼也忘了

然後 領我們進去的朋友在老闆一轉身後

馬上大力提醒我們

來這裡就是要喝咖啡啊!!!



總之 我就和另一位朋友湊到吧台前

跟老闆請教了幾句

也又被老闆上了幾堂課

老闆也有用燈照咖啡的顏色給我們看

也給我們品現磨咖啡的香

光品香就搞很久.....

不過我真的真的是門外漢

但 這香味真的很舒服

土壤新鮮的味道

又有淡淡的木材香

反正品種如何我不懂

也就沒問老闆什麼

就單純的享受這一切吧


今天品了三種飲料

1.伯爵奶茶

老闆煮了6小時的結晶

好喝好喝好好喝!!!!

我現在想起來整個就一直流口水

香濃但又淡雅

我一直跟老闆說 趕快想辦法研發一下如何把這味道製作成牛奶糖

一定大賣!!

而且.... 這是我生平喝到不加糖 完全用煮的煮出甜味的奶茶

很溫潤 真的是齒頰留香


2.咖啡

老闆拿了解剖圖先讓我們了解味覺的構造

也教我們如何吸吸吸吸吸的品他的咖啡

我覺得

這是我喝過 最有感覺的咖啡

其實說起來不像咖啡

像在喝茶

沒有苦味 反而是一種很天然很森林的味道

其實我不會用老闆吸吸吸的那招

就小口小口的喝著

用我自己的方法感覺這杯咖啡

層次真的滿多的 喝著的同時

杯緣竟然有蜂蜜的味道

有朋友豪爽 咕咕就乾了

老闆還挑了挑眉一下

大家就輪流聞那朋友的空杯

真的是一種蜂蜜的淡香

實在是很神奇


3.綠茶

我喜歡喝綠茶

跟老闆稍微請教了一下

沒想到過一會老闆竟招待了我們一碗綠茶

綠茶的感覺我不多講了

真的是外面喝過無法比擬的

其實我一天下來喝太多東西了

味覺真的累了

但是那杯綠茶清清淡淡的

口齒間卻有種香水的味道

那種茉香的氣息

實在不知道怎麼形容

真的很舒服

一口茶在嘴裡

會讓人捨不得吞下

我都是讓茶慢慢在嘴中散去

舒服!!


後續....

其實一連串的"課程"下來

已經午夜囉

喝了那麼多的茶和咖啡

卻不會覺得有心悸 亢奮的感覺

反而是種很輕鬆 很舒緩的感覺

即使我們在店裡的同時

又看到了其他一些傳說中的大人物

也被店裡的氣氛和好茶好咖啡一直感染著很舒服的感覺



價位呢?

真的是友情價 託朋友的福

其實我們只點了"一杯咖啡 一壺奶茶"

大家share喝的 (其實是老闆安排的)

我們一行四人每人出了600

非常值得

四個小時在這家店裡

因為老闆的用心 都沒有浪費

不過

下次去會是什麼情況呢?

還是得要有朋友帶吧 哈哈



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