(問題)奶泡杯材料~ - 咖啡討論

我想問一下~~

最近開始想要學如何製作奶泡,我想要用我們家那台Kurps mini蒸氣管打看看~

收尋一下大家的製作方式,都會用"奶泡杯"來製作,為什麼一定要用奶泡杯咧~???

用一般的馬克杯難道不行嗎~~?? 是不是有奶泡杯鋼材質有什麼特別的含意在~??

讓受熱均勻~~~還是要讓溫度上升慢一點~~???

這台機子買了快10幾年了,打過幾次奶泡~每次都失敗,該不會問題出在杯子吧~!!

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