問題 ees200+600N - 咖啡討論

By Tristan Cohan
at 2014-02-20T09:00

Table of Contents

各位板友大家好，
如標題已經這樣搭配半年了，想問問磨豆的刻度，
常常1.5或2來使用，但1.5常流速太慢？
（兩孔都用滴的）萃取完濾杯裡滿滿的水QQ
用2則流速有點過快，請問有什麼解決方案嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

By Tristan Cohan
at 2014-02-23T09:56

改無段即可

By Frederic
at 2014-02-27T05:57

另一個想法 1.5篩細粉試試看

By Noah
at 2014-02-28T14:51

問一下填粉克數跟用什麼濾杯?

By Victoria
at 2014-03-03T00:39

可以試試多孔濾杯，我是這樣解決的@@"

By Ophelia
at 2014-03-03T21:41

意見同上先換多孔濾杯試試填粉上 51mm通常二次填粉較足

By Olive
at 2014-03-04T04:54

我是用原廠濾杯沒量克數QQ 都裝到壓實後八分滿的量

By Ula
at 2014-03-05T13:56

再請問二次填粉是什麼意思？感謝各位回覆

By Daph Bay
at 2014-03-09T00:54

建議換濾杯...

By Frederica
at 2014-03-12T04:31

請問推薦哪一個？板上都推LP濾杯

By Ingrid
at 2014-03-12T22:33

就LP吧！也沒幾個選擇..

By Necoo
at 2014-03-16T04:25

就LP就好 51mm因為口徑小較深第一次撫平之後輕壓粉量通

By Rebecca
at 2014-03-20T05:52

常就只有12~14克再填第二次粉撫平填鴨拋光粉量會比較足
但看你敘述粉量應該是夠拉先換濾杯試試看

By Dorothy
at 2014-03-23T18:53

請問去哪裡買？看Ｙ拍或沒屋頂都要破千？這是行情價？

By Heather
at 2014-03-28T10:33

露天就有，幾百塊而已

日曬利姆尼谷司內瑪 G3

By Ida
at 2014-02-19T17:15

英文: Ethiopia Natural Limu G3 Nigusie Lemma 中文: 日曬利姆尼谷司內瑪 G3 風味描述: 複雜的香杉木、輕柔的柑橘、李子、糖水、淡淡的酒香氣。國家：衣索比亞產區：利姆分級：Grade 3 生產者：Nigusie Lemma Edeto Coffee Deve ...

想在咖啡店工作

By Tom
at 2014-02-19T01:36

※ 引述《cartoongirl (廢物曬太陽)》之銘言： : 借用標題 : 想請問各位咖啡達人： : 我很想開一間結合咖啡與個人工作室的咖啡廳 : 可是除了平常用義式咖啡機泡濃縮咖啡之外 : 什麼都不會 : 是否應該要去咖啡廳打工才可以快速地瞭解整個作業流程 : （包含吧台拉花器具擺放清潔待客.. ...

高雄買器材、咖啡豆的店家

By Genevieve
at 2014-02-18T23:07

回高雄生活是這一兩年的事，喝咖啡也是力求簡單，慶幸自己的木舌頭喝不出太高檔貨的差異，平時早餐會來一杯拿鐵，而下午或晚上會看情況來杯小品黑咖啡，所以平時大概都準備兩種豆子，早餐喝的就便宜些的，價位大概是一磅＄300~400，另一包則會準備好一些的，價位就不一定。高雄常去的店： (1)尚品( ...

手沖的穩定性

By Olga
at 2014-02-18T22:32

每天自己沖一壺咖啡好一段時間，基本上都是本著隨性的方式在走，雖然常來板上報到看看板友的經驗分享，但也是照著自己的理解去揣摩跟嘗試。現在有個瓶頸想請教大家：自己沖咖啡久了每天的程序大致也都固定， and#34;一樣and#34;的咖啡豆、研磨顆粒、咖啡粉量、水溫、水量、器材、萃取時間， ...

901n刻度如何固定？

By Genevieve
at 2014-02-18T21:41

最近剛入手一檯二手901n 卻怎麼調都還沒調成功（買二手沒附說明書）想請問設定好的刻度要怎麼固定？我把刻度盤上那個螺絲鎖到最底下了可是每次開機的震動似乎都會使刻度變化（刻度盤上那張貼紙已經完全沒參考價值現在完全憑目視看顆粒粗細）現在判斷的方式就是逆時針旋轉到刀盤動不了再順時針轉一 ...

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