問個器材(像針筒形狀) - 咖啡討論

By Frederic
at 2008-01-06T20:27

Table of Contents

之前看TVBS有看到林東源先生
在節目中示範的一個沖咖啡器具
很像針筒的樣子

不知道正確的名稱叫什麼？
如果知道的前輩可否分享一下名稱＆使用心得
^^

感恩

--

Tags: 咖啡器材

All Comments

By Charlotte
at 2008-01-09T15:13

沒看過那節目，不過我猜是AeroPress～

By Daniel
at 2008-01-12T16:32

找到了就是它感恩^^

By Linda
at 2008-01-16T09:40

團購過

By Madame
at 2008-01-17T10:04

它是愛熱壓很好用而且是奈米設計沖完用水沖就好了

By Ingrid
at 2008-01-18T03:23

壓的出cream?
上次看他在節目中用似乎有耶

By Steve
at 2008-01-18T16:26

用愛樂壓粹取出來的CREMA會比較少~~

豆子的新鮮度

By Donna
at 2008-01-06T19:57

有個問題我困擾很久了。如果新鮮的豆子又剛烘沒多久就拿來煮賽風，分層明顯是正常。如果豆子放很久，烘了之後很久以後才拿來煮，分層不明顯也是正常的。但是... 如果生豆放了很久才拿來烘，再來煮會分層明顯嗎？當然是烘完沒多久就拿來煮了。 :and#34;) --- ps.住宿舍沒有辦法很方便的自己炒豆子， ...

剛入手的brikka

By Zanna
at 2008-01-05T18:33

※ 引述《Maximore (Responsibility..)》之銘言： : 等了好久終於等到店家通知我可以去拿brikka 四人壺 : 入手價2100 拿的到最重要價錢倒是其次 : 發現有幾個問題: : 1. 今天拿來把玩一番我發現不管我煮多久底下一定會殘留大概1/3的水在下壺 ...

剛入手的brikka

By William
at 2008-01-05T13:43

等了好久終於等到店家通知我可以去拿brikka 四人壺入手價2100 拿的到最重要價錢倒是其次發現有幾個問題: 1. 今天拿來把玩一番我發現不管我煮多久底下一定會殘留大概1/3的水在下壺這是正常的嗎?? 不然正確的應該是怎樣? 2. 店家跟我說咖啡粉要用八分 ...

請問摩卡壺的瓦斯爐架可以用三角架代替嗎?

By Rosalind
at 2008-01-05T13:10

可以而且還可以用酒精燈來煮一樣可以煮出不錯的Espresso 但是缺點是要花比較多的時間對了!買三腳架的時候,順便買一張石綿心網,加熱會比較平均不過請小心,煮咖啡的時候不要被石綿心網燙到 ※ 引述《daffo (小小)》之銘言： : 已經趴過文了 : 沒有我要問的問題答案atat : ...

美式咖啡機的壺

By Andy
at 2008-01-05T00:56

想問一下... 有板上朋友比較推薦何款的美式咖啡機並且and#34;咖啡壺and#34;不是玻璃的.... 會這樣要求是有原因的近兩年喝很兇~喝破三個咖啡壺了....(因該晨冬天冷，壺身難以承受溫差) 所以想換一個不是玻璃壺的咖啡機組並且希望價格不要太貴目前看到的是星x克有個2800的不銹鋼咖 ...

問個器材(像針筒形狀) - 咖啡討論

All Comments

Related Posts