啊我就不愛喝啡灰啊 - 咖啡討論

Ina avatar
By Ina
at 2022-05-24T19:05

Table of Contents

從小到大就不愛喝咖啡
真的要喝只喝 espresso
第一次接觸咖啡機是 nescafe 的膠囊機
紅色鳥那台,的確是很方便
但最後都放在公司,當泡麵熱水機
https://i.imgur.com/Sq58AVa.jpg

第二台是前幾年的 saeco hd8927
剛好又有什麼淺口袋方案
每個月寄半磅x2 共 90包的樣子
女友上班前按一下就能外帶
圖個方便就買了
也沒什麼心得,就方便之外
口味比膠囊機更有味道一點
清洗保養也簡單
https://i.imgur.com/vRonIwE.jpg


一直有在露營,想說露營時喝個 esp 應該蠻有 fu 的,就開始研 unplug 的機器

剛好朋友有 1z 的y3 加氣壓套件,第一次覺得這東西很好玩,想說也來一套, 但1z已經
沒生產了,最後看東看西,研究了一陣子,就買了 9barista 加 kinu m47
露營用真的是夠假掰,9b 出品也沒話說,比 saeco 自動機更有風味,當然 kinu 佔了很
大的功勞吧,站內爬文都說磨豆機最重要。
也的確是,因為有一台 600n 和 kinu 做 ab test ,真的是差很大。
https://i.imgur.com/nPFhcKZ.jpg
https://i.imgur.com/J3AGgyq.jpg


好啦,在家時又覺得9b 出杯麻煩的要死,要加熱,換新豆又怕太細會爆氣,連續出杯又
是在搞自己,所以又開始看半自動機了,研究了一下還是 bianca cp 值最高,外型我也
ok , v3 剛好也出了,問了代理商說有 v3 110v 版。於是就...
https://i.imgur.com/E5rd6yi.jpg

wd 可調真的是蠻方便的,可玩性又多,只是每天手磨真的有點煩,尤其做soe超淺焙時,
於是就又開始研究電磨。但買的起的不外乎那幾台, niche 有點和 kinu 重複, df64
, ode , mignon single dose 台灣也還沒上市。
最後收了一台 df64 再改 ssp hu ,等 p64 出貨。
https://i.imgur.com/6NqmUZK.jpg

目前這配置應該可以滿足一陣子了。最近買了音樂家豆子,真是第一次覺得咖啡怎麼那麼
好喝 ~~~~
https://i.imgur.com/H8JVimM.jpg

還順便試試手沖,但我真的不是很愛
當然我不會沖也是重點啦
https://i.imgur.com/MIcFCcA.jpg

https://i.imgur.com/r6aEe0R.jpg

最後感謝站上前輩的分享和資訊



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All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2022-05-26T01:12
傲嬌484
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-05-27T07:20
Fellow 50收XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-05-28T13:27
口嫌體正直
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By Skylar Davis
at 2022-05-29T19:34
^_^?
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By Hamiltion
at 2022-05-31T01:41
笑鼠
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2022-06-01T07:48
Bianca 好用嗎?會不會很難學入門啊~
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By Edith
at 2022-06-02T13:56
濃縮&傲嬌,完美組合?
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By Oscar
at 2022-06-03T20:03
http://xhslink.com/6so5ph
可以試試看這配方 週末我也要試試看 看起來不錯的dirty
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-06-05T02:10
原來是U質文
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By Freda
at 2022-06-06T08:17
用9barista有跟你相同感覺XDD
Candice avatar
By Candice
at 2022-06-07T14:24
9B長久來看.耐看不好用.光是清潔跟連續出杯就是問題.
Daniel avatar
By Daniel
at 2022-06-08T20:32
9Baristra基本上就是高溫又高壓的雙鍋爐,每次用都要小
心翼翼。但品質跟穩定度真的好
Jack avatar
By Jack
at 2022-06-10T02:39
樓上是反串還是認真,雙鍋爐在義式機的功能有知道嗎
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By Bethany
at 2022-06-11T08:46
自從知道喝咖灰聊是非之後,就變愛喝了

從Picopresso到linea mini

Ula avatar
By Ula
at 2022-05-24T11:47
picopresso玩了好一陣子,真心覺得是個很好用的手壓義式器材, 但內心還是很渴望一台半自動義式機,最後入手linea mini, 用了一段時間,上來分享下選機過程和使用狀況, 當時預算抓大約10萬,不含磨豆機,選手如下: 1.Dallar corte studio 近年在許多小型咖啡館或澳系店 ...

小飛馬600n VS 600n 二選一?

Steve avatar
By Steve
at 2022-05-23T18:33
目前使用匿名二手搖磨豆 每天一杯手沖 愛淺焙~中淺焙的豆子 喜歡帶酸度的清爽大於深焙的渾厚感 最近買了幾款淺焙的豆子 深感磨豆之費力 因此有幾款喜歡的豆子都不敢再買了 有了入手電動磨豆的念頭 自己手沖咖啡約兩年 每天隨性沖煮 沒有很精準控制水溫和水量 喝得出咖啡的淡/濃、苦/甜、酸度 這樣而已 ...

栗子C3磨豆機的上蓋

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-05-23T18:09
今天把栗子C3開封來用 這是我第一次使用手動磨豆機 發現了磨豆倉的上蓋 關上跟打開都需要特別費力 或者是某個角度才能打開上蓋 請問是所有的磨豆機都是需要技巧 才能打開嗎 請大家分享正確的開蓋方式 謝謝 - ...

使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?

Faithe avatar
By Faithe
at 2022-05-23T14:18
原文恕刪~ 無意中在youtube看到別間出的C40電動馬達 可能不限於C40能用(?) https://youtu.be/6WTNf5udIDc 設計看起來是模仿手磨握住外殼施力的概念去設計的 跟Gawoody利用內層支架來施力不太一樣 可能比較不傷磨豆機(?) 但是也賣蠻貴的而且缺貨XD - ...

點滴沖法用手沖壺請益

Bennie avatar
By Bennie
at 2022-05-22T11:02
各位版友好, 目前已有或經驗過的鶴嘴壺有M5, wave pot, 月兔琺瑯。現役主要wave pot覺得好控又準確。 因生活需求要增添一隻壺,想試試別隻壺的手感。已爬文但個人喜好要刪去琺瑯材質, 偏好日牌跟鶴嘴, 預算$3000以內可選的就找不太到了。 想請版友幫忙推薦可做點滴的手沖壺有哪些? 爬文看過有 ...