商業空間使用的豆子 - 咖啡討論

By Brianna
at 2019-01-25T13:21

Table of Contents

想請問如果我想要在一個約50坪大的商業空間裡
放一台美式咖啡機（10人份）

並且希望可以顧客在打開門時，就可以聞到咖啡的香味
（這辦得到嗎？！因為好像很多咖啡店也沒什麼香氣）

門口距離咖啡機會擺的位置大約5公尺
預計每天會煮2-3壺（估計可能每天約20個人使用）

想請問

1. 什麼樣的豆子比較好呢？跟誰買較適合
2. 我傾向買美式咖啡機，不要全自動的，目前使用的是BUNN,各位覺得ok嗎？
3. 如果美式機不適合，一定要全自動，哪台比較好呢？

問題很亂也很菜，請大家不吝回答，謝謝

--

Tags: 咖啡咖啡機

All Comments

By Genevieve
at 2019-01-27T06:01

煮好的豆渣放盤子味道就出來

By Caroline
at 2019-01-30T02:06

一直磨豆出杯才會香

By Kristin
at 2019-02-03T15:53

咖啡渣下面放酒精燈保證香

By Jack
at 2019-02-07T06:10

所以全自動咖啡機就有機會有香氣嗎

By Bethany
at 2019-02-08T22:02

三樓可以

By Ingrid
at 2019-02-10T04:09

全自動也要你煮的時候才有味道吧還不如買下盤可以加

By Carol
at 2019-02-13T22:48

熱的美式機或像三樓說的咖啡渣XD隨便都比全自動香

By Kelly
at 2019-02-15T05:46

磨好的豆子放著最香吧？至少半天

By Audriana
at 2019-02-16T06:33

我有想過放自助餐是那種加熱壺，一邊咖啡一邊紅茶ＸＤ

By George
at 2019-02-17T23:37

加熱咖啡渣，會因為用便宜咖啡渣而味道很臭嗎

By Noah
at 2019-02-19T18:24

煮出來的咖啡喝得下去渣就香

By Freda
at 2019-02-22T01:53

空間的香氣通常在磨粉瞬間最大值，之後降很快

By Franklin
at 2019-02-25T00:59

買台電動碾米機不斷魔豆 XD

By Caitlin
at 2019-02-28T00:27

樓上這樣太浪費了啦XD

By Anthony
at 2019-03-02T13:11

磨豆香味比沖煮多

Related Posts

有誰用過電摩卡咖啡壺嗎？

By Enid
at 2019-01-25T12:23

我很愛摩卡壺煮出來的咖啡但昨天是我第二次忘記裝水讓壺空燒手把有點軟掉無法承受重量拿起來一下子就斷掉了 (我人沒有離開就站在旁邊發呆但是醒悟過來不對勁已經來不及了QQ）現在哀桑地正在上網準備買新杯發現有個牌子叫Excelsa好便宜啊查了一下也的確是義大利品牌，不過生產地在中國，不知道品質會 ...

Delonghi迪朗奇奶泡打不濃/乾

By Noah
at 2019-01-25T09:22

https://i.imgur.com/YtvU6sL.jpg 有幸可以用到這台全自動咖啡機因為是剛接觸喜歡乾卡布奇諾 (濃濃奶泡瘋狂愛好者也有爬板上過去同性質的文章這台我剛用的時候不懂一開始把蒸汽管插到牛奶裡打很久牛奶都不會過燙一杯牛奶可以有2/3奶泡+1/3液體用了幾次之後蒸汽管會 ...

徵求1z會員

By Andrew
at 2019-01-24T23:40

近期要買咖啡器具，想借一組會員。原想從之前的徵求串找尋有無可幫忙的板友但寄信給幾位都被已讀不回QQQ 再請熱心的咖啡板友們幫忙啦再煩請站內信，感激不盡，也先預祝各位新年快樂 - ...

保溫杯致癌? 食品級PP? 杯子用什麼?

By Erin
at 2019-01-24T18:57

就不說剛剛我進到咖啡版，卻看到一堆人在問列印、word、excel的問題，然後發現進錯版這件事了目前小弟都是用一般陶瓷杯喝咖啡，但是，最近發現蠻不方便的，有時一大早要到其它地方工作，還要趕著把熱騰騰的黑咖啡飆完...，否則無法帶出門... 所以想弄個保溫杯之類的容器，在網路上看到有新聞說保溫杯會致癌 ...

旋轉咖啡機

By Isabella
at 2019-01-24T16:03

今天朋友去咖啡店看到有在賣這個東西 http://0rz.tw/khHtT 感覺滿有趣的,應該是精算(?)過後的出水口跟轉速模擬手沖?手不穩的好像滿適合的XD - ...