哥倫比亞國寶胡安帝滋Juan Valdez - 咖啡討論

很感謝這次贈豆的活動

還沒人寫心得文 那我來寫一篇

我選的是
1. Colina 圓豆（公豆 Peaberry）

第一次嘗試100%公豆的品項

剛收到的時候覺得烘的還蠻深的

我是用手沖 85度 小水流 不斷水

沖成280CC

聞起來香氣比較不明顯(應該是公豆的緣故)

但喝起來蠻厚實的 應該符合大家對[醇]的認知

等溫度稍微降低之後 變得相當順口

加了些牛奶後也不至於把整個味道蓋掉

算是還不錯的一隻豆子



※ 引述《JuanValdez (JuanValdez)》之銘言：
各位咖啡板友們大家好，我們是來自台中的汎朋實業
我們代理哥倫比亞咖啡農協會FNC所創立的Juan Valdez 胡安帝滋咖啡豆
這品牌在國外相當知名，但在台灣才剛起步
剛結束的咖啡展普遍反應不錯～
我們這次針對板友們特別推出贈豆的活動
目前有六款，都是哥倫比亞水洗阿拉比卡豆，烘培好後原裝來台
1. Colina 圓豆（公豆 Peaberry）
2. Volcan 火山豆（哥倫比亞各產區的綜合豆，適合esp）
3. Finca 莊園UTZ認證豆
4. Orgainco 有機認證咖啡豆
5. Hulia 哥倫比亞南方Hulia省產區精品豆
6. Cauca 哥倫比亞南方Cauca省產區精品豆
每人可選一款，一包約16克，以推文前10名板友為限
有任何問題或建議也歡迎板友告知
謝謝！

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