咖啡豆烘焙地點 - 咖啡討論

Belly avatar
By Belly
at 2008-03-19T14:38

Table of Contents

市面上有好多烘焙手法，一般都是只是看到分成淺焙跟深焙兩種，

也有分義大利烘焙或是其他國家烘焙的，

請問義大利烘焙的真的比較好嗎？

因為像illy跟星巴克的義式烘焙評價似乎都不錯耶！！

--
旁觀者清，當局這迷

這是我吧=.=

--

All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2008-03-24T14:28
精華區 6->3->1 裡面的東西應該可以回答您的問題

新手上路

Hazel avatar
By Hazel
at 2008-03-19T13:18
大家好 我是個對咖啡不甚瞭解的學生 因為很喜歡咖啡 喝了一年的即溶黑咖啡後 決定嘗試看看用咖啡豆煮咖啡 目前手邊只有一台百靈的砍豆機 一個200元左右的濾壓壺 一個濾杯 一包網路上購得的曼巴咖啡豆 照著一些網路上指示用濾壓壺(最簡單^^and#34;)嘗試了幾次後 煮出來的咖啡是不到難以入 ...

Re: 朋友的新店--GaBee.

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2008-03-19T11:49
我對咖啡不是很懂 當初是因為朋友的推薦 下午茶的聚會一起來到了Gabee 我很喜歡這舒服的氣氛~ 投幾次不斷要老闆拉蝴蝶給我們看 整個像劉佬佬進大觀園 Gabee真的是一間很不錯的好店 空間寬敞.人員很清切也都很專業~ 雖然他的咖啡很不錯 但我更愛他的巧克力系列~~ 每次喝都有幸福的感覺~~ ...

Electrolux 伊萊克斯義式咖啡機 (EES-200)

Regina avatar
By Regina
at 2008-03-19T11:10
請問這一台Electrolux 伊萊克斯義式咖啡機 (EES-200) http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=164185 和 EUPA 優柏幫浦式義大利高壓蒸汽電咖啡機 TSK-1817 哪一台比較好呢? 兩台長得好像喔! ...

板卡說明3

Selena avatar
By Selena
at 2008-03-18T22:59
今天人數好像比平常多了點 相信有一部份的人是來看開票的結果 此一開票結果，並不令人意外 但板工還是有些許的遺撼，本來以為票數會再高一點的 板工最近爬了有發行板卡的板後，大致上有三種類型 一、以認同為主，沒有任何店家合作，單純紀念而已 某寵物板，發行量200張以上 二、紀念、認同並行的，如某地方板 ...

星巴克黑咖啡可以放冰箱多久?

Christine avatar
By Christine
at 2008-03-18T21:37
上星期六好心學弟將社團辦活動剩下的星巴克黑咖啡帶回宿舍， 好心的分了我幾罐用600cc寶特瓶裝起來的咖啡， 我將他們冰在冰箱裡面，今天是第3天，因為數量太多 而且我連續喝了2天的咖啡也連續的在晚上and#34;跳and#34;整晚睡不著 所以決定稀釋他們做成咖啡凍，想請問 and#34; 星巴克的黑咖啡 ...