新手上路 - 咖啡討論

大家好 我是個對咖啡不甚瞭解的學生

因為很喜歡咖啡 喝了一年的即溶黑咖啡後

決定嘗試看看用咖啡豆煮咖啡 目前手邊只有一台百靈的砍豆機

一個200元左右的濾壓壺 一個濾杯 一包網路上購得的曼巴咖啡豆

照著一些網路上指示用濾壓壺(最簡單^^")嘗試了幾次後

煮出來的咖啡是不到難以入口 但總覺得不是那麼好喝

好像香氣不足 味道也不知道是好還是不好

感覺沒什麼苦味 酸味多一些但是不會刺激

整體是蠻溫和的 但好像不那麼濃郁 這是曼巴的味道嗎= =？

手沖有試過一次 但也感覺不太出味道有何差別＠＠

因為不知道什麼樣的咖啡豆該有什麼味道

也不知道要怎麼調整調理方式

請各位給我一些意見好嗎？ 感謝！

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