咖啡豆存放容器的問題 - 咖啡討論

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By Andrew
at 2011-12-17T13:06

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通常若是買1磅的量,都會先分裝大概一半在密封容器,

如果說之後改換其他咖啡豆,容器是否需要刻意先清潔、去味?

清潔應該比較容易,但是去味滿困難的,

不知道這樣是否會因混雜而影響下一個置入容器的咖啡豆香氣?!

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All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2011-12-19T07:30
玻璃罐或不鏽鋼密封罐清洗可以去殘味~~
Susan avatar
By Susan
at 2011-12-23T22:47
只需一般洗碗精清洗就可以嗎?
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By Jacob
at 2011-12-27T05:50
洗碗精洗洗..晾幾天應該就沒味道了!以上作法不適用"好
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By Dorothy
at 2011-12-29T09:21
鼻師"!
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By Ethan
at 2012-01-01T04:56
我都用密封袋裝完再放密封罐....
Mason avatar
By Mason
at 2012-01-03T16:48
我現都用玻璃醬瓜罐(全新的瓶子 沒有裝過醬瓜)
Robert avatar
By Robert
at 2012-01-05T22:03
密封效果非常好,又很便宜,一支罐子14元,可以裝半磅
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By Vanessa
at 2012-01-06T20:18
還可以重覆使用,蓋子老化,還可以只買蓋子,一個0.5元
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By Erin
at 2012-01-11T12:45
換裝其他豆子時,我都會洗乾淨晾乾
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By Odelette
at 2012-01-15T01:55
我都會去買黃豆粉當作洗潔劑 去油效果很不錯
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By Jessica
at 2012-01-19T15:09
洗完晾乾兩天後 一點味道都沒有
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By Lily
at 2012-01-20T07:33
我都是分裝的時候會拿四兩袋裝,到時連袋子換掉就好了
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By Candice
at 2012-01-23T04:26
只需一般洗碗精清洗就可 https://daxiv.com

CP-560 該換上磨盤了?

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By Agatha
at 2011-12-17T11:26
這週CP-560磨完靜電吸附超嚴重的! 平日又忙沒時間清,隨便敲一敲了事。 今天把CP-560拆開來清,仔細看了看, 上磨盤磨損嚴重,看來該換了... 還是他要叫我上90XN...haha CP-560使用一年多(2010/10 ...

Cortado?

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By Franklin
at 2011-12-17T05:08
之前在歐洲待了一振子 每次去喝咖啡都會看到有人點一種像是espresso加了微量牛奶的咖啡 曾經有問過過那種咖啡的名字不過現在怎樣都想不起來 喝過的感覺是它有espresso的濃郁 也些許牛奶的香醇也稍微中和了咖啡的苦澀 感覺就像超濃縮版的拿鐵 回台灣之後我問了很多懂咖啡的人都沒人聽過 只有一個在 ...

有沒有咖啡的八卦

Ursula avatar
By Ursula
at 2011-12-17T02:57
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1EwuZ8Yp ] 作者: thomasr (啦賞) 看板: Gossiping 標題: Re: [問卦] 有沒有咖啡的八卦 時間: Sat Dec 17 02:07:01 2011 ※ 引述《xrays (阿肥)》之銘言: : 咖啡喝起來很苦 : 可是很多 ...

刺刺的口感

Mia avatar
By Mia
at 2011-12-16T16:10
最近都去買一家小咖啡店的咖啡 請問為什麼喝起來會有點刺刺的感覺atat?? 點了兩次不一樣的(特調和拿鐵) 喝起來都有些刺刺的 為什麼會這樣呢..?O_O - ...

關於ees-250的濾器

Robert avatar
By Robert
at 2011-12-15T23:00
被打敗了!看一下說明書吧!EES250雙人濾杯不同於EES200,是可分離式的加壓濾杯,沒裝那個當然出不來 - ...