借標題問一下
我每次都買半磅
一天泡一杯約20g 現磨現泡
也要大概10幾天才泡得完
總是覺得前幾次泡出來比較香
後面就開始有點走味
可能是開封之後保存風味不易
爬了很多文章
關於豆子保存方法好像還是莫衷一是
想再問看看版友們有沒有什麼秘方
1. 樂扣單向排氣閥密封罐(最小的是900ml)
2. 玻璃密封罐(500ml以下放半磅豆子就夠??)
3. 單向排氣閥袋子+金箍棒夾住
4. 冷凍庫
5. 普通透明夾鏈袋
6. 傳說中的illy空罐
7. 其他???
謝謝!
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我每次都買半磅
一天泡一杯約20g 現磨現泡
也要大概10幾天才泡得完
總是覺得前幾次泡出來比較香
後面就開始有點走味
可能是開封之後保存風味不易
爬了很多文章
關於豆子保存方法好像還是莫衷一是
想再問看看版友們有沒有什麼秘方
1. 樂扣單向排氣閥密封罐(最小的是900ml)
2. 玻璃密封罐(500ml以下放半磅豆子就夠??)
3. 單向排氣閥袋子+金箍棒夾住
4. 冷凍庫
5. 普通透明夾鏈袋
6. 傳說中的illy空罐
7. 其他???
謝謝!
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