咖啡豆. - 咖啡討論

Christine avatar
By Christine
at 2004-02-22T19:28

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我想請問一下
瑪奇朵和康寶藍
是不是一種咖啡豆阿？
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問這個好像很俗氣...
不過還是請各位大大告訴我一下吧...
謝謝！！

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All Comments

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2004-02-23T21:44
這是煮出來的咖啡名稱吧
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2004-02-25T02:47
康寶藍是濃縮咖啡加鮮奶油

請問一下

Megan avatar
By Megan
at 2004-02-22T14:45
最近開始學煮咖啡 用的是摩卡壺 每次用的水大都是熱水(認為這樣比較快) 咖啡是咖啡舖幫我磨的綜合咖啡 翠取時間也控制在25秒左右 問題來了 我發現每次喝的時候 咖啡的味道實在不怎麼香 甚至有焦焦的味道 我想問的是 到底怎麼樣的義式咖啡才算標準呢 煮了老半天 看不到什麼赭紅色的crema 有人 ...

有一種咖啡機？

Adele avatar
By Adele
at 2004-02-20T11:41
※ 引述《KatuDou (Road to Victory!)》之銘言： : 同樣屬於入門的問題...就有一種吃到飽餐廳常見的咖啡機 : 上面有蓋子放咖啡豆(?)...僅需按個鈕就會有濃縮(?)咖啡流出 : 不曉得這又是哪一種的機器呢...能否順便解釋一下該機器的構造與優缺點呢？　　 這樣的機 ...

永和好咖啡個人店

Poppy avatar
By Poppy
at 2004-02-19T15:59
來推薦一家極有水準的咖啡店 老闆是很愛咖啡玩成精的那種人 豆子都是自己烘的,每週有兩天中午他會在店裡現場烘咖啡豆 咖啡有syphone和expresso,都非常的好喝 expresso是老闆用六七種豆子自己配出來的,味道香醇濃厚,口感加,回甘久 坐在吧台看老闆煮出一杯好咖啡的過程更是賞心悅目 有一種and# ...

請問有人在costco買過咖啡豆嗎?

Dora avatar
By Dora
at 2004-02-19T00:39
: 就我的觀察 老闆似乎將他的經營重點轉移到提供豆子給一些早餐店之類的地方 : 除了烘焙的走向主要滿足這些店家之外 似乎也常常出去跑業務 剛剛想到 補充一下 大概一年前 他把店面重新裝修 從一個破破的院子變成一個小小的咖啡吧 最近他好像還有提供一些咖啡店加盟的case 或許這也是一個讓他分心的原因 印象中 ...

請問有人在costco買過咖啡豆嗎?

Emily avatar
By Emily
at 2004-02-18T23:48
※ 引述《berg (裝可愛￾ ￾N ￾ ￾ )》之銘言： : ※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言： : : 豆子好不好我不知道 不過如果你不是要大量使用的話 : : 一次買兩磅會不會太多了? : : 如果要便宜的話 可以考慮統將 品質算不錯 : : (一次預購10磅7折 可分次拿 這個 ...