咖啡豆？ - 咖啡討論

Adele avatar
By Adele
at 2003-11-12T00:48

Table of Contents

※ 引述《tgbyhn ( 是我。)》之銘言：
: 我是藝象館的常客


今天去了這家店，相當的不錯......
老闆和鍾引泓是老交情，豆子也是跟他進的......
今天喝了哈拉摩卡，肯亞桑布盧和espresso......
前兩杯單品相當不錯，是我喜歡的style......
雖然是用相同的豆子，但與La Crema比較起來，鼻頭的香氣與層次感都較出色
但body就不若Crema的厚重......
個人是比較喜歡這種調調......
至於espresso......並不是特別喜歡......
另外，老板對於紅酒相當喜愛(從那邊Riedel的貼紙到處貼可以略知一二)
和他聊酒的事聊得蠻愉快的......




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「你已經死了對嗎?」
「是啊。」老鼠安靜的說。「我已經死了。」

───尋羊冒險記

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All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2003-11-12T19:10
歐耶~~ 謎底揭曉!! :D
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2003-11-13T09:49
那邊煮得真的不錯......
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By Linda
at 2003-11-15T10:17
哈 之前不敢隨便說 (不是我講的啊:p)

新手要學煮咖啡

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2003-11-11T20:50
※ 引述《consummation (畫一個圓)》之銘言： : 最近一直在想要自己煮咖啡，在版上觀察了一段時間 : 也看了一些器材，現在在中低價的espresso機和磨卡壺之間掙扎 : 想要問大家的建議 : 我現在有興趣的espresso機是krups mini，不曉得這和磨卡壺哪一個比較能煮出 : 好一點的 ...

咖啡豆？

Heather avatar
By Heather
at 2003-11-11T17:35
※ 引述《subman (...)》之銘言： : : 魚羊鮮豆 : 地址：台南市東豐路275號 : 電話：274-8718 補充一下，魚羊在長榮路的誠品書局，及成功大學的總圖B1都各有一家分店 此外，IZZY的東西個人試過一次，不推薦 -- 「你已經死了對 ...

奶泡奶泡...

Jacky avatar
By Jacky
at 2003-11-11T15:21
※ 引述《somnolence ( )》之銘言： : 上禮拜天被一杯香醇可口的拿鐵震撼住了 : 因此起了想要在家裡自己做拿鐵咖啡的念頭 : 所以又要添購新器材-奶泡杯啦 ╮(╯▽╰)╭ : 想請問一下 : 那種蠻普遍的手打奶泡杯（鋼杯）跟那種電動的打奶泡機 : 哪種打起來的效果會比較好呢？ : （我不是偷懶 ...

咖啡豆？

Kama avatar
By Kama
at 2003-11-11T13:32
※ 引述《subman (...)》之銘言： : 再推薦一間台南自家烘焙優質好店 : 藝象咖啡館 : 國立台南藝術學院 藝文中心 2F : 台南市東門路二段299號 2F : 週二至週日AM 11:00 ~ PM 22:30 : 網頁: : http://artcenter.tnca.edu.tw/secon ...

咖啡豆？

Lily avatar
By Lily
at 2003-11-11T13:02
再推薦一間台南精品咖啡優質好店 藝象咖啡館 國立台南藝術學院 藝文中心 2F 台南市東門路二段299號 2F 週二至週日AM 11:00 ~ PM 22:30 網頁: http://artcenter.tnca.edu.tw/second%20page/art%20center%20coffee /art ...