咖啡粒徑的標準? - 咖啡討論

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By Andrew
at 2017-01-10T15:19

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用了各種磨豆器材，都是以該器材的刻度抓味道

換了器材 可能又要重頭抓起...


不知道咖啡磨粉的粒徑 有沒有標準化的方法?

譬如量測尺之類的東西.... 還是大家都買二號砂糖比對?




謝謝

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All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2017-01-13T00:00
有篩
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-01-13T13:07
慢慢試，好喝就好啊
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-01-18T13:01
既然有各種磨豆器材，那就選一個當基底，其他的粉拿去核對？
Odelette avatar
By Odelette
at 2017-01-20T10:58
ASTM、JIS都有對粉體粒徑的國際標準呀
Robert avatar
By Robert
at 2017-01-21T06:52
錢多可以買雷射測徑錢少就用網篩
Callum avatar
By Callum
at 2017-01-24T07:42
請問要用什麼網篩？如何篩？
Jessica avatar
By Jessica
at 2017-01-25T14:26
standard sieve、標準篩、標準篩網。不同篩目像蒸籠疊起來
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-01-29T21:50
網篩應該用沒幾次就會晾在旁邊了吧XD. 重點應該擺在磨
Mia avatar
By Mia
at 2017-01-31T11:04
豆機刻度的校準，再測咖啡機適合的刻度，而不用真的去
測量，太累了啦～只要目測是否粗細偏差太多即可
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-02-03T02:35
有人會拿來篩細粉啦XD
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-02-05T03:33
用幾次 就知道拉

徵二手磨豆機

Candice avatar
By Candice
at 2017-01-09T20:15
小飛鷹300AU或小飛馬600N 台北。站內信，謝謝 - ...

請益 磨豆機 刀盤的螺絲 如何換新?

Una avatar
By Una
at 2017-01-09T14:32
是這樣的 我這台小動物電磨 刀磨不鏽鋼 一直嶄新發亮 但螺絲 卻開始生鏽了 這該如何換新的嗎? 去五金行買新的嗎? 不知道如何才能合? 一定要跟原廠買嗎? -- - ...

徵全新小富士（黑/紅），鬼齒平刀皆可

Catherine avatar
By Catherine
at 2017-01-09T13:44
如題，其實本來是想跟豐潤訂，但是要等到3月實在覺得太久所以上來徵。 如果有大大是公司貨願意賣我也願意加價買XD 價格部分： 豐潤公司貨：我願意出16000買全新鬼齒、18000買全新平刀。 日本水貨的話就站內信再詳談，但希望能附降壓器。 二手的話由於狀況難以掌握，除非有近全新的可以再站內信聯絡。 ...

營業用感溫型蒸汽機

Jack avatar
By Jack
at 2017-01-09T11:43
現在使用的咖啡機在蒸牛奶的時候都要插溫度計， 用手感溫又怕溫度沒有一致性。 希望能找到可以設定牛奶溫度，溫度到自動停止的蒸汽機 目前看到Thermoplan有出一款只有蒸氣跟熱水的機器， 好像跟星巴克是同款的蒸氣機，但是一台要1X萬，有點下不了手 http://www.archiexpo.com/prod ...

徵 二手磨豆機

Agatha avatar
By Agatha
at 2017-01-09T09:11
預算1500左右 想放家裡搭配聰明濾杯 讓二老簡單享受不錯的咖啡 願意割愛的大大再麻煩來信 感謝 - ...