咖啡熟豆有銀色細毛？ - 咖啡討論

Zanna avatar
By Zanna
at 2011-10-13T20:57

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今天開了罐有人從印尼帶回來的咖啡豆

是深培看起來有點油亮亮的

可是居然發現 豆子上面都有細細的銀毛

是發霉了嗎？ 因為我好像沒看過有毛的豆子耶？？

但是google了一下 又有人說烘好的熟豆不太容易發霉

這樣還可以喝嗎？ 怕喝了中毒……

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※ 發信站 :批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.10.18
推 yftkk:細毛不是烘焙豆應有的~照張相片更容易判斷 10/13 21:10
→ simonlee:我手機照不太起來耶 毛很細 就光線下會看到一絲絲亮亮的 10/13 21:19
推 totoro3:http://ppt.cc/3SWC 像這樣嗎?那應該是發霉吧 10/13 21:54
推 PPost:這樣嗎 http://ppt.cc/g7,y 10/13 22:10
→ simonlee:看不到耶？ 那我看還是先不要喝好了…… 10/13 22:44
推 totoro3:01的圖好像不給外連,這是GRD4的測試照 http://ppt.cc/o8GI 10/13 23:15
推 paulyung:前兩天看到GRD4測試照當場很傻眼，怎麼會拍發霉的來示範 10/13 23:21
推 totoro3:這樣才顯示出GRD系列小花模式的強大ㄚ 10/13 23:29
→ hcbd:觀光區的豆子大多會加香料,會不會是香料發黴 10/14 11:15
推 myb612:發霉了....趕快丟掉吧 10/17 10:53


All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2011-10-15T17:05
細毛不是烘焙豆應有的~照張相片更容易判斷
Elma avatar
By Elma
at 2011-10-16T23:59
我手機照不太起來耶 毛很細 就光線下會看到一絲絲亮亮的
Necoo avatar
By Necoo
at 2011-10-19T14:34
http://ppt.cc/3SWC 像這樣嗎?那應該是發霉吧
Oscar avatar
By Oscar
at 2011-10-20T17:47
這樣嗎 http://ppt.cc/g7,y
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2011-10-22T07:48
看不到耶？ 那我看還是先不要喝好了……
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2011-10-22T18:59
01的圖好像不給外連,這是GRD4的測試照 http://ppt.cc/o8GI
Megan avatar
By Megan
at 2011-10-25T08:33
前兩天看到GRD4測試照當場很傻眼，怎麼會拍發霉的來示範
Andrew avatar
By Andrew
at 2011-10-29T20:39
這樣才顯示出GRD系列小花模式的強大ㄚ
Iris avatar
By Iris
at 2011-11-01T15:45
觀光區的豆子大多會加香料,會不會是香料發黴
Doris avatar
By Doris
at 2011-11-04T13:23
發霉了....趕快丟掉吧

請問牛奶的量

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2011-10-13T09:57
之前都沒是過冠軍豆,想買包試試看 器材是賽風,之前都是弄成拿鐵(不加糖),但想說買冠軍豆 卻用成拿鐵會不會很浪費,請問應該照以前一樣用成拿鐵? 還是加一點鮮奶(鮮奶球?)就好(比例該怎配?),不太習慣喝黑咖啡,謝謝! - ...

咖啡、正妹、MV

Megan avatar
By Megan
at 2011-10-12T22:44
這篇不知道該下什麼標題好， 就...直接用關鍵字了~~~ 話說...煮得還真不錯呢!!! MV轉載自youtube http://tinyurl.com/3rq9dy8 - ...

星巴克的濾壓壺

Sarah avatar
By Sarah
at 2011-10-12T20:11
這兩款! http://ppt.cc/chNx 不鏽鋼濾壓壺 http://ppt.cc/nIjG 新肯亞濾壓黑 請問好用嗎? 朋友送我一包星巴克的咖啡豆 我是新手 不要求頂級器材 只想知道優缺點、c/p值高不高 有預算考量所以目前最可能下手新肯亞3杯 (反正我家人都不喝 買小的就好 =.=) 我有爬文 ...

豆商如何買國外的豆子?

Yedda avatar
By Yedda
at 2011-10-12T17:12
: 這幾天聽朋友講酒貿易的事情 感到蠻新鮮的 : 他講的這些跟我理解中豆商/貿易商買咖啡豆的情況有些類似 : 比如說要去產地跟豆農/合作社打交道 或者要下標產品......等 : 喝咖啡也有6年了 卻在這種情況下才開始好奇貿易商怎麼進貨驗貨庫存出貨等等 : 手邊有韓懷宗andlt;咖啡學andgt; 田口護a ...

豆商如何買國外的豆子?

Bennie avatar
By Bennie
at 2011-10-12T12:55
這幾天聽朋友講酒貿易的事情 感到蠻新鮮的 他講的這些跟我理解中豆商/貿易商買咖啡豆的情況有些類似 比如說要去產地跟豆農/合作社打交道 或者要下標產品......等 喝咖啡也有6年了 卻在這種情況下才開始好奇貿易商怎麼進貨驗貨庫存出貨等等 手邊有韓懷宗andlt;咖啡學andgt; 田口護andlt;咖 ...