咖啡杯 - 咖啡討論

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By Zora
at 2010-05-27T21:41

Table of Contents

圖文部落格文章請參閱
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2604

當然以瓷器,骨瓷為主要,但本篇不討論造型或特殊杯子,總之咖啡杯有耳或且有盤,稱
之為咖啡杯組

首先就是最小義式杯,容量約60ml,一般"耳"只能容許食指與母指壓住拿起(非食指穿過)
,同時義式杯會比較厚,好像正統義式杯組一組最低約200~300元起,上千元算是一般造
型,還好我不喝espresso,所以這個我不懂~我也沒有這種濃縮杯~

再來就是一種90ml的小咖啡杯,這種杯子容量其實不算正規,但卻是我常拿來招待一群
朋友到來的咖啡杯組,因我不會沖超過400ml以上手沖咖啡,當每一壺約360ml(3cups)時
,而5~6位朋友同時品嘗咖啡,這時佣這杯子就對了,每人每杯6~7分滿(60~70ml),無形
中一場咖啡聚會大概能喝個四五支手沖咖啡。
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=1438

當然咖啡杯的標準杯1cup是120ml,而這種杯子我常用一款大同瓷器產咖啡杯組為主,
有時3~4人咖啡聚會這杯還蠻好用的~
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2594
(亮白那個120ml大同瓷器咖啡杯)

其實一般咖啡杯組上咖啡廳常用杯組卻是180ml容量的咖啡杯,很好的杯組聽說一組2~3
千也常有店家拿出來用~不過很不專業的常在店家看到花茶杯(有杯腳)拿來裝咖啡,而
百貨公司精品店,要找精緻咖啡杯好像還是花茶杯組~囧~下面這組是親友20年前送我的
一組卡丁車咖啡杯組,二十年前就有卡丁車我也不知道,也是我收藏最優也是最喜歡一
組,隨心情拿出一個造型品嚐咖啡,算是蠻有Fu的咖啡杯。
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=1149

接下來就是馬克杯,好像我都用贈品馬克杯的,一般約以250ml為標準馬克杯,以下這組
參考看看嘍~
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2563
當然OFF/ON熱力馬克杯是必要的~
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2495

至於上去大容量咖啡杯組,我也沒研究,不過我喝過一組算是大碗公的咖啡杯,有多大
!!跟曾文水庫(的標題)一樣大~參考看看嘍!!!
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=1511

以上瓷器咖啡杯組大概這些吧!!!

接下來介紹室外喝咖啡器具

咖啡隨行杯,下面這款是99元 12oz(360ml)標準隨行杯,很適合直接放車上杯架,一手
開車一手喝咖啡是必要的(危險駕駛~叔叔有練過請勿模仿),反正SB他們家一大堆350元
起跳~~~不過這款內膽是塑膠製,拿來裝咖啡,會有異味,所以我正想找一個不銹鋼內膽
隨行杯來試看看~
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2345

另一種就是打開杯蓋才能喝的旅行保溫杯,有防漏但還是會弄濕你的公事包XD,所以我也
不知這種杯子在熱賣什麼~從90元到7~8百元都有,我沒有所以沒圖參考,想了解到賣場找
吧!!!

再來就是鋼杯,這只是紅斑馬(150ml)鋼杯(泰製)+紅馬肉圓皿(台製),被我組成咖啡杯組
XD,不過是單層鋼杯有點燙口就是~常被我拿來在路旁喝咖啡的一組咖啡杯組
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2548
另這組日製銅馬克杯也不錯喔~聽說一只700~800元左右,拿來裝冰咖啡不錯,但熱咖啡不
要吧!!銅導熱???
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2561
還有今天找到一只雙層不銹鋼馬克杯(250ml),配上肉圓皿,還不錯用,不過不知哪可以找
到150~180ml這種雙層杯
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2602

以上外出使用杯子~當然環保紙杯最不環保不在討論範圍,還有小孩子喝的杯子比較大
1L胖胖杯,被我拿來裝生豆,烘焙豆了
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/photo?pid=2534

所以PO這篇這麼長想找兩種杯子,一、不銹鋼內膽隨行杯,二、120~180ml容量有耳雙層
不銹鋼(單一材質),若有看到請不吝告知謝 謝~


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Tags: 咖啡

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2010-05-30T03:37
頭推傻爸好文!
Rae avatar
By Rae
at 2010-06-02T23:09
1的選擇可以考慮Toolbar QQ隨行杯,我正在用
Jake avatar
By Jake
at 2010-06-06T05:30
而且滿足開車一族可邊開邊用單手拿起來喝的需求
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2010-06-07T15:19
唯一缺點:墊圈易翻轉,旋開後經常得用鑰匙捅一下歸位 ...
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2010-06-10T08:34
傻爸東西真多@@,乾脆開一間"咖啡怪兵器"好了XD
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-06-13T20:07
Toolbar的東西確實都挺貴的,不然也可以考慮象印或Timolino
Queena avatar
By Queena
at 2010-06-14T19:05
應該也都有不鏽鋼內膽設計

新增桃園品王

Leila avatar
By Leila
at 2010-05-26T16:53
店名 品王咖啡 住址 桃園縣八德市廣福路20巷21弄23號 電話 03-3610360 行動電話 0925837919 版卡優惠 咖啡豆 咖啡器具 9折 注意事項 為了保持品質咖啡豆均為接單烘焙 歡迎來店試喝 咖啡豆烘焙以美式烘焙為主 - ...

塞風第二沖與首沖的差別

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2010-05-25T22:51
前晚在家沖哥斯大黎加,換上濾布,一切超順無氣泡 (以前根本無法想像廣口壼我可以控制到這樣,當時以為沒救了) 速度又快,也沒調個老半天 喝下去,巧克力味及酸味都有出來 咦..這個是仿藍山的 base 之一嗎?覺得很熟悉 不管了,今天手氣順,來沖第二壼 第二壼在氣泡上更多 (我指壼底氣泡,不是冒到上壼的氣 ...

安提瓜花神 味道

Jessica avatar
By Jessica
at 2010-05-24T18:21
最近在嘗試烘焙、沖煮這款豆子 我發現這款豆子在烘到city程度,口感最好 所以烘焙了一批city程度的安提瓜 試著在14天,品嘗每一段時間豆子味道的變化 在剛烘焙完三天後沖煮第一次(使用SYPHON) 品嘗後香氣非常濃厚,味道比較不足 之後到第七天沖煮第二次 香氣略為減少,但味道跟整體感 ...

有推薦的黑咖啡粉嗎?

Zanna avatar
By Zanna
at 2010-05-24T17:12
想找無糖無奶精的黑咖啡, 希望能香醇一點, 因為是家人要喝的, 只會用泡的, 但是市售的大多都是三合一的咖啡粉, 不曉得有沒有賣場或網購的呢? 或是有沒有那種比較方便的濾泡咖啡呢? 想說這邊都是熱愛喝咖啡的大大, 所以在這邊問一下, 如有違反板規, 請見諒, 我在刪文, 謝謝大家~~ - ...

想買摩卡壺~請各位推薦一下吧

Lucy avatar
By Lucy
at 2010-05-24T12:13
如題 最近想買個摩卡壺自己做拿鐵來喝 爬文了一下 目前傾向義大利的 BIALETTI 想問說 有聚壓閥的能煮出cream 味道上會有差嘛? 還有摩卡壺上下壺要鎖緊 是要到非常緊的那種程度嘛? 另一放面擔心摩卡壺使用 上會有意外 上次在百貨公司有看到有一種摩卡壺是有卡榫 鎖住會有卡一聲 這種 是不是使用 ...