咖啡散熱銀皮收集器及咖啡散熱過程... - 咖啡討論

以下散熱器完成度100%,詳細圖文請參閱
http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=3250

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咖啡銀皮收集散熱器不是完成了?沒錯!!但是....

1.鼓風機0.45A($400元)

2.18cm不鏽鋼瀝水籃(4mm孔直徑)2只($90元*2=$180元)

3.20cm水桶一只($45元)

4.3"轉1 1/4"落水頭一只($20元)

5.最細洗衣網一只(約40*50cm)($30元)

6.紙箱一只($0元)

以上總共$675元

需要DIY部分...拿支細尖拑在瓦斯燒熱把水桶戳一個圓孔放入鼓風機入口，鎖上三支螺絲
固定，另紙箱用美工刀割一個圓孔.....就是戳兩個圓孔即完成~~~

至於紙箱內放洗衣網why!!!

1.收納用

2.最主要上次洗衣網鋪在地上;銀皮雖不會亂跑,但用完地上有一層銀皮削,最後還是要
掃地....所以今天把洗衣網放在紙箱內,測試結果不影響鼓風機風力~至於銀皮削也落
在紙箱內及洗衣網的邊邊角角....

測試嘍!!Hottop下豆後,透過機器散熱盤散熱約1min後,移至速冷裝置,Hottop鐵製散熱盤
燙啊!!!

量測豆溫約115度C,所以一分鐘機器就降溫約100度C(鐵盤吸熱貢獻;但要移開不然其後需
連鐵盤一齊降溫)

速冷裝置夾鍋拑攪動散熱並交換瀝水籃兩次(吸熱;同樣交換瀝水籃降溫),約1min後豆溫
45度C，速冷兩個瀝水籃一分鐘降溫70度C

再經過兩次瀝水籃交換降溫,約一分鐘後豆溫降至室溫33.5度C，以上咖啡豆冷卻期程三
分鐘內從228度C降至室溫。當然銀皮收集好好的~

咖啡散熱銀皮收及裝置，完成度100%

印證一下在紙箱內的銀皮削~

紙箱兼做收納用

所以手網、烤箱、FR8、CR-100、3D Gene、RotateFun300等自家烘焙者，烘焙時把家裡
搞得銀皮滿天飛同時，就這裡找一台約$400元鼓風機~其餘小小DIY準沒錯。

耶!!!那HOTTOP不是有散熱盤模擬商業機很像且很漂亮不是...有待過實驗室都知道，實
驗室模擬數據如何弄的漂亮的~~~~所以還是這樣吧~

當然這台垃圾筒雙抽風散的散熱器完成度也是100%,只是手癢又....

其實日本富士皇家1kg也沒有散熱繳動裝置，不是也嚇嚇叫~~~以上不是我獨創，是很久
以前看人家做的1kg散熱器縮小版,但這不是關在實驗室模擬出來的喔~

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