咖啡廳大賞 [建中附近.邦德里艾] - 咖啡討論

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By Puput
at 2004-10-31T08:56

Table of Contents

※ 引述《oldduck (選擇也是一種執著)》之銘言:
: 邦德里埃

http://pantagruel.wudi.com.tw

: 三隻小豬中的大豬
: 單品與義式比起來
: 單品好太多了
: 雖然有的人可能喝不慣
: 單品濃縮後再沖淡的口感

如果是店內單點, 在第一杯喝到只剩1/4~1/5
胡先生會建議加熱水, 試驗風味是否猶存...

: 但是
: 這裡的單品真的值得來喝喝~
: 店裡有供應的豆子不一定

胡先生說進的豆子通常不是來自大型著名協會
一週店內通常會有兩種豆,
而且訂好豆子, 親自來店提貨時,
運氣好(看忙不忙)可以試喝一杯當驗貨...

: 要跟老闆尋問一下
: 另外
: 這是一間很家居的店
: 如果你想要的是高級的裝潢與無微不至的服務

我覺得服務很好:
第一次去剛好遇到休息時間(20:59, 我好會挑時間),
結果胡先生竟然等我等到21:45...

: 那這裡可能無法滿足你
: 不過親切的老闆夫婦應該會讓你有另一種回到家的感覺
: 最近聽說有讚到爆的薩爾瓦多
: 我也要趕快去喝....:p
: 重慶南路三段12號

週一~ 五: 11:00--21:00 (如果遇到附近有抗議活動就提前休)
週六休息...
週日: 13:00--17:00

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Tags: 咖啡

All Comments

Mason avatar
By Mason
at 2004-11-01T17:24
版權聲明:我拒絕咖啡板上我的文章收錄至咖啡板精華區。

第一次參加版聚^^

Ula avatar
By Ula
at 2004-10-31T00:48
首先~ 先感謝coffee版舉辦了這次的版聚, 前幾天在 Berg 哥的介紹下 , 才曉得有這次的活動.^^and#34; 因為剛來到台北唸書 , 所以對於北部的咖啡型態以及族群不是很熟悉. 也剛好藉由這次的活動 , 能夠有機會與各位交流與認識. 今天的每支豆子都各有其獨特的風味與特色 , 也辛苦了沖咖 ...

不知道該歸類新聞還是笑話

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By Charlie
at 2004-10-30T23:19
前幾天的新聞 http://tw.news.yahoo.com/041029/15/13xlk.html -- 濃縮咖啡加註警語 業者叫屈 【聯合新聞網 記者錢嘉琪/報導】 下周起,你喝1杯espresso很可能會看到以下提醒: 「本咖啡較濃,請酌量飲用」,台灣是全世界唯一要求咖啡加註警語的國家,販賣es ...

古坑咖啡

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By Ophelia
at 2004-10-30T23:13
貼篇新聞 雖然對很多人來說 這好像不算新聞 http://tw.news.yahoo.com/041030/43/145to.html -- 古坑咖啡混用進口豆 衝擊商機 【中央社 】 (中央社記者葉子綱雲林縣三十日電)標榜台灣咖啡原鄉出產的古坑咖啡, 近年來成為市場新貴,古坑山區的庭園咖啡餐廳吸引慕名而來 ...

Re: 請問若想要在PChome買咖啡機~~

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By Faithe
at 2004-10-30T15:32
※ 引述《vernoon (confusing..)》之銘言: : 有預算限制 : 看的都是不超過2000元的機器 : (大家會覺得這樣的機器不如不要買嗎?) : 只是想要讓媽媽能簡單的煮出義式咖啡 : PChome有幾台都是1000元左右 : 牌子是這些: : 獅子心ESPRESSO高壓蒸汽式咖啡機 : Y ...

《Re: 朋友的新店--GaBee.》附帶聊哈亞

Rae avatar
By Rae
at 2004-10-28T10:54
第一次去GABEE.之後就去找哈亞,原來這麼近,很快就看到了。進店裡一看 MANU有好幾種,但是仔細一看目前只有兩種咖啡:中深烘的肯亞與淺烘的馬 他力,真是有個性。 當場有點猶豫,馬他力才剛剛在季節香喝到深烘的,雖說舌尖上顎留下很濃 厚的生巧力味但是也覺得就那樣而已,可是深烘豆又非我所喜。於是還是點 了淺烘 ...