合煮咖啡的收費標準 - 咖啡討論

供參考
我們實驗室最近也有設置一台美式 一台義式

美式濾滴壺便宜~
最早用的豆子是COSTCO一磅200左右
後來找到一些新鮮烘培的曼巴也差不多
一開始設置美式主要目的是取代麥當勞以及小7的廉價咖啡
要求不高 所以也不會泡太濃
300cc大約用10克粉 已經比麥當勞濃了XD
這樣投10元 多的盈餘用來購買咖啡機 濾紙 等設備耗材
因為便宜大家接受度高很容易維持

義式機是我自己想玩
所以機器完全是我支出
說真的成本很高
而且一份30CC就消耗15-20g粉 牛奶差不多100CC
若用一磅250義式豆 一杯收20-25就差不多成本
一開始買比較貴的豆子根本還虧本
不過實驗室嗜咖啡人數不多
10元淡咖啡還能當茶喝 20元的拿鐵銷量就大減了
牛奶幾乎都是快過期才耗光
好處是多人消耗維持豆子跟牛奶新鮮
多煮也能多做練習(廉價義式實在很需要嘗試)
也比自己一個人關在家裡煮有趣
一些多的成本就自己吸收啦
除非你們實驗室愛喝的人多
不然多半是虧損或滯銷




※ 引述《Bread7923 (浮世畸零人)》之銘言：
: 哭哭 我研究室也分享一下
: 我這個人太好 好同學要收費收不下手 所以都以我提供 有要喝再來找我
: 一開始都是我無償提供 耶家雪菲 黃曼 巴西莊園 等等
: 後來有個同學比我們長好幾歲 有在工作
: 他超佛心拿了1000塊說"大家一起喝 我出"
: 此事就解決了 !
: 咦? 好像沒分享到甚麼有用內容吼
: 這點就可以看出 有些人不用說 就幫你出
: 有些人 不出錢不說 還廣邀朋友一起來喝

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