台灣屏東咖啡豆 - 咖啡討論
By Eden
at 2009-08-31T09:44
at 2009-08-31T09:44
Table of Contents
剛剛從親戚那邊A了一磅的屏東咖啡豆,
聞到那濃濃的豆味就讓我忍不住想去煮,
頗重的花生堅果味,
我是用塞風壺煮的,3杯水30G豆子,
這次煮了40秒,一共攪拌三次,
這豆子喝起來的口感,
一入口有淡淡的酸味,
但是酸的很迷人,並不會感到不舒服,
完全沒有苦澀味,
吞下去後濃濃的咖啡香味隨即充滿在口中。
我覺得跟我之前買的巴西Golden Cup的口感頗像,
只是這豆子的味道更濃郁,
在吞下咖啡後的香味實在是太棒了!
建議有預算的人可以去買來品嘗看看,
因為聽說這豆子好像很貴((汗"
不過我真的覺得貴的很有價值。
以前也有喝過雅買加藍山,
但是我覺得我比較喜歡這咖啡豆的味道。
給各位做個參考。
補充一下,在吞下咖啡後的幾分鐘,
濃濃的堅果味會跑出來,混著咖啡香...真的很迷人!
--
聞到那濃濃的豆味就讓我忍不住想去煮,
頗重的花生堅果味,
我是用塞風壺煮的,3杯水30G豆子,
這次煮了40秒,一共攪拌三次,
這豆子喝起來的口感,
一入口有淡淡的酸味,
但是酸的很迷人,並不會感到不舒服,
完全沒有苦澀味,
吞下去後濃濃的咖啡香味隨即充滿在口中。
我覺得跟我之前買的巴西Golden Cup的口感頗像,
只是這豆子的味道更濃郁,
在吞下咖啡後的香味實在是太棒了!
建議有預算的人可以去買來品嘗看看,
因為聽說這豆子好像很貴((汗"
不過我真的覺得貴的很有價值。
以前也有喝過雅買加藍山,
但是我覺得我比較喜歡這咖啡豆的味道。
給各位做個參考。
補充一下,在吞下咖啡後的幾分鐘,
濃濃的堅果味會跑出來,混著咖啡香...真的很迷人!
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By Kumar
at 2009-09-04T00:33
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By Dorothy
at 2009-09-07T03:07
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at 2009-09-09T01:57
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at 2009-09-10T18:15
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