台南 咖啡課程請益 - 咖啡討論

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By Lydia
at 2017-11-09T16:53

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想請問版上各位先進

有關品嚐跟手沖咖啡的課程

希望能推薦台南市區的老師或是店家

感謝大家

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Tags: 咖啡

All Comments

Doris avatar
By Doris
at 2017-11-12T10:57
推薦咖啡匙的課程
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By Susan
at 2017-11-16T19:14
甜在心不錯，但要等明年了
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By Cara
at 2017-11-21T17:06
藍曬圖的萃行咖啡館每週五有團練

關於手沖器材問題

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By Robert
at 2017-11-09T10:03
大家好 第一次發文，排版不好的的地方還是有錯誤發言，請見諒。 ---------- 我喝手沖咖啡已經好一段時間 從一開始的摩卡壺 發展到濾布手沖 愛上手沖後，興起買磨豆機的衝動 但沒做好功課的買了「自動研磨機」 沒辦法調整刻度.... 導致後續的濾布跟麥石手沖的萃取不是特別好 （尤其是麥石） 近期，決定朝向濾 ...

nespresso 膠囊萃取問題

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By Sandy
at 2017-11-08T23:28
由於Nespresso出的系列膠囊絕大多數都是建議40m杯量的nespresso 而110ml杯量的膠囊Lungo非常少，若想要把40ml膠囊萃取出110ml 客服人員通常會建議先按40ml在加熱開水，但出來的結果通常都是太但淡 比把40ml膠囊按出110ml的還要淡上許多，所以自己都是直接按110ml ...

咖啡烘培書籍推薦

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By Irma
at 2017-11-08T22:22
各位前輩、先進好，小弟今年剛剛畢業，喝咖啡也有兩年時間，最近在鑽研烘豆，但近期 收到兵單，要報效國家去了！ 目前想要趁這機會，閱讀理論或各家流派的烘豆法，想請問板上前輩是否有推薦的書籍可 以閱讀？ 謝謝 - ...

售 HARIO 手搖 磨豆機(陶瓷刀) MSC-2TB

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By Yuri
at 2017-11-08T20:42
幾乎天天用，使用約十年。原本的圓胖玻璃下罐已不可考，換橢 圓玻璃罐五年左右了。全機拆洗乾淨等待下一位用家，功能全正常。 早晚請至新莊的 YouBike西盛廣場 面交， 中午請至松山火車站/捷運站面交。 週末比較沒空面交。 不郵寄。 換機故要賣掉。預售 $400，意者請站內信。 上圖，正十年原廠盒裝 ...

請問奶泡機的選擇?

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By Madame
at 2017-11-08T19:59
冬天到了想喝熱咖啡 無奈家裡的奶泡機壞了 最近去sogo看到了雀巢的奶泡機 https://www.nespresso.com/tw/zh/aeroccino-accessories-collection 試喝了覺得奶跑真的蠻細的 但就是容量小 價錢偏貴 還有考慮要買juni ...