台北有無半磅 200以下單品豆呢？ - 咖啡討論

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By Skylar Davis
at 2007-09-20T02:02

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想請問板上各位咖啡仙 小弟煮咖啡器具是Syphon 煮了差不多3年多~

以前都喝混豆居多 但不知為啥 最近嘴越來越刁 混豆似乎沒能有enjoy的感覺了

之前都喝蜂大的義大利or香濃咖啡 都是混豆居多 而喝這兩款 是因為光是磨豆完後

整間實驗室就香到爆 自己以前就偏好"香氣" 口感方面 不愛酸味 帶一點苦味ok

不知板上咖啡仙們 能否推薦台北 半磅在200元以下的單品豆

請咖啡仙們 給聖爻呀~ Orz..誠心跪求

PS:小弟還是窮困的研究生ㄚ~ 冏rz...

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Tags: 咖啡

All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2007-09-24T03:38
嗄 塞風喝混豆 唔 有沒有考慮改磨卡....?
塞風的特色就是油脂被濾掉香氣降低許多 混豆建議用摩卡
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-09-27T12:18
無爻嗎？ 冏rz..
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2007-09-29T04:02
用syphon煮混豆真的滿特別的，如果不喜歡酸而且香氣要夠
William avatar
By William
at 2007-09-29T06:21
大概只有曼特寧種可以選擇吧(陳年或林冬，非黃金曼)
Mary avatar
By Mary
at 2007-09-30T10:40
用賽風煮混豆很爽呀!!我支持
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By Faithe
at 2007-10-05T10:30
XD..L大您真捧場~S大 請問您說的 要去哪買呀？

台南甜在心咖啡館有大好康分享給各位

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By Harry
at 2007-09-19T19:12
各位長期支持甜在心的朋友們，甜在心近日有一個世界級的大好康要與大家分享， 我們透過高雄的朋友Ciao Coffee， 拿到Paul Bassett（2003 WBC 冠軍、旅遊生活頻道「生活咖啡美學」主持人）的配方豆， 才剛烘好一個禮拜多，由專人專程自澳洲空運來台，剛好處於最佳的賞味期， 本著好東西與 ...

請問義式咖啡的煮咖啡器具?

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By Barb Cronin
at 2007-09-18T18:02
我想知道摩卡壺可以煮出卡布奇諾咖啡嗎 要買那種咖啡豆 那個品牌便宜又好 還有 卡布奇諾的上面那層泡沫要畫圖案要用那種奶泡 那要如何製作呢 謝謝 -- 皇太子冰心 - ...

The Basics of Cupping Coffee

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By Irma
at 2007-09-18T01:32
抱歉 小弟想請問一下 有沒有版友擁有SCAA所出版的and#34;The Basics of Cupping Coffeeand#34;一書 而讀過的版友對它的評價又如何?? 值得購入嗎?? 台灣有無地方可購入?? 小弟因對咖啡因過敏 已許久不喝咖啡 目前多喝紅茶 因為紅茶並無杯評之專書或專業評論者 ...

Re: 聽說喝咖啡可以防怕金氏症?真的嗎?

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By Dorothy
at 2007-09-17T22:10
※ 引述《rober13579 (胡偉義)》之銘言： : 這種說法是有科學根據嗎? : 請知道的咖啡達人可以告知一下 : 謝謝大家 目前這個說法只有實驗觀察之後的統計數字，還沒有完整的科學根據， 可以說還是初步的推測，並不能說咖啡與帕金森氏症之間有絕對的降低 病因關係。 ...

想請問關於磨豆機的事

Agatha avatar
By Agatha
at 2007-09-17T21:37
最近剛搬到宿舍 正準備再買一套手沖 前幾天晚上我去了波希米亞人 無意間看到了一台非常小型的磨豆機 我問了老闆 價格是四百五 （真的很抱歉 我忘了型號.....一時又不會回台北.......） 老闆說這個磨豆機效果還不錯 它不是調刻度 是看時間愈久就愈細的那種 這讓我心中充滿疑慮 我一直以為一千元以下的磨豆機 ...