The Basics of Cupping Coffee - 咖啡討論

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抱歉 小弟想請問一下

有沒有版友擁有SCAA所出版的"The Basics of Cupping Coffee"一書

而讀過的版友對它的評價又如何?? 值得購入嗎?? 台灣有無地方可購入??

小弟因對咖啡因過敏 已許久不喝咖啡 目前多喝紅茶

因為紅茶並無杯評之專書或專業評論者 所以想看看這本書可否作為品評紅茶之標準

惠請咖啡版版友賜教


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All Comments

William avatarWilliam2007-09-22
www.baristaguildoftaiwan.org/index.php/topic,17.0.html
先看看吧
Caitlin avatarCaitlin2007-09-26
咖啡因紅茶更濃不是?
George avatarGeorge2007-09-30
這邊應該不是管咖啡因 而是味道