請問義式咖啡的煮咖啡器具? - 咖啡討論

By Barb Cronin
at 2007-09-18T18:02

Table of Contents

我想知道摩卡壺可以煮出卡布奇諾咖啡嗎要買那種咖啡豆那個品牌便宜又好還有
卡布奇諾的上面那層泡沫要畫圖案要用那種奶泡那要如何製作呢謝謝

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皇太子冰心

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All Comments

By Andrew
at 2007-09-22T16:39

精華區看了嗎...?

By Sierra Rose
at 2007-09-27T02:05

版上資料如果不知道怎麼爬可以去書店買書來看唷

By Rae
at 2007-09-28T05:06

有些書介紹的很詳細步驟還分圖一步一步告訴你
咖啡學問多實在很難就這樣在板上一一答覆你耶Y

By Blanche
at 2007-09-29T08:31

去咖啡店打工會不會最快學會啊？

By Irma
at 2007-09-18T01:32

抱歉小弟想請問一下有沒有版友擁有SCAA所出版的and#34;The Basics of Cupping Coffeeand#34;一書而讀過的版友對它的評價又如何?? 值得購入嗎?? 台灣有無地方可購入?? 小弟因對咖啡因過敏已許久不喝咖啡目前多喝紅茶因為紅茶並無杯評之專書或專業評論者 ...

By Dorothy
at 2007-09-17T22:10

※ 引述《rober13579 (胡偉義)》之銘言： : 這種說法是有科學根據嗎? : 請知道的咖啡達人可以告知一下 : 謝謝大家目前這個說法只有實驗觀察之後的統計數字，還沒有完整的科學根據，可以說還是初步的推測，並不能說咖啡與帕金森氏症之間有絕對的降低病因關係。 ...

By Agatha
at 2007-09-17T21:37

最近剛搬到宿舍正準備再買一套手沖前幾天晚上我去了波希米亞人無意間看到了一台非常小型的磨豆機我問了老闆價格是四百五（真的很抱歉我忘了型號.....一時又不會回台北.......）老闆說這個磨豆機效果還不錯它不是調刻度是看時間愈久就愈細的那種這讓我心中充滿疑慮我一直以為一千元以下的磨豆機 ...

By Heather
at 2007-09-17T13:26

如題我有查到東區的瑪格莉特網拍有在賣，加咖啡粉1000元。請問有離永康街 /西門町/車站比較近的店有在賣嗎？或者美國哪裡有得買？(濾紙在美國有比較便宜嗎？) 謝謝各位專業的版友回答 - ...

By Todd Johnson
at 2007-09-16T21:37

這種說法是有科學根據嗎? 請知道的咖啡達人可以告知一下謝謝大家 - ...