台北 AKUMA CACA - 咖啡討論

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By Dorothy
at 2011-09-25T23:08

Table of Contents

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27397795

平常都是白天經過,雖然藏身在巷弄中,純白的設計感,不規則的線條,外觀卻是相當顯
眼,沒想到晚上打了燈之後,變得如此華麗,展現不一樣的風貌



樓上只有一桌,而且是戶外吸菸區,看起來頗有氣氛的



走下樓就是一個很不一樣的天地



入口處擺了各式各樣的藝術表演DM,當然也看到咱們10月份的千人歡唱馬勒第八國慶音樂
會<--整個又是呈現滿場的狀態,看了真開心,不過最開心的還是看到神秘失控的演出表
,雖然今年的已經錯過了,不過至少知道他們都有定期表演,下次一定要去捧場<( ̄︶ ̄
)/



akuma caca整個空間讓人感到相當舒適,平日的晚上也只有我們兩位客人,相當地安靜,
只有吧台的兩位帥哥和一位小美女忙碌著準備餐點



很像積木的桌子,不過這椅子應該沒辦法久坐,所以我們還是選了舒適的沙發椅



店內提供無線網路與電源插座,低消一杯飲料就可以在這邊享受悠閒時刻,不過因座位有
限,每桌採限時兩小時



隨處可見有趣的小玩意兒~



富設計風的衣服也很棒



水杯相當特別,以為快要翻倒了,它卻是像陀螺般在桌上轉阿轉,頗好玩的



看著桌上的立卡,真的很難決定要喝哪一種咖啡,而且最好是喝得出柑橘香、茉莉花、芒
果味還有花蜜香啦,寫咖啡評論和酒評一樣,都很虎爛有想像力<---其實是小魚太不專業
了,根本就喝不出來





很快我們的飲料上桌了,這次體驗的內容是CaCa下午茶套餐組 NT.499,內容有鬆餅、提
拉米蘇和飲品兩杯



冰拿鐵 NT.140
奶泡很細緻,喝起來溫順可口,拿鐵還有很多種口味,像是香草、榛果、焦糖、太妃糖、
碳烤杏仁等,但礙於這次口碑券體驗的限制,只能點原味的,下次有機會再來喝喝看其他
的口味囉



熱咖啡的杯子也很特殊,跟akuma caca的建築外觀設計有類似的感覺,這裡有各地莊園的
好咖啡,大分類有中南美洲、非洲和亞洲大洋洲三個區域,都有其不同的風味;小魚選了
瓜地馬拉的格蘭達莊園咖啡,來自中南美洲,具有溫醇柔順的口感,特色有核果、甜橙巧
克力香和奶油滑順口感......恩~~不過小魚都喝不出來>"<,只覺得酸味頗明顯的,但不
會討厭,香氣獨特且不苦不澀,真的喝起來頗順口



神奇的杯子要這樣拿~


提拉米蘇



微苦的可可粉和甜潤的馬斯卡彭融合成一種絕妙的滋味,搭配黑咖啡一起享用,更是完美




抹茶紅豆鬆餅 NT.150



兩球大大的抹茶冰淇淋和滿滿的紅豆相當吸精,第一次吃到這種口味的鬆餅,感覺非常新






鬆餅表面比較脆硬,本身就淋上蜂蜜,再加上奶油、抹茶冰淇淋和紅豆一起吃,呈現著豐
富多層次的口感;但也許是店內冷氣太強,鬆餅很快就變涼了,有些可惜



廁所是個巧妙的空間,看著牆面上的字句可以在這邊佇足許久


小宇的單眼送修囉,也不知道什麼時候才會回來,都已經過了兩個多禮拜了還沒下落╮(
﹀_﹀")╭,所以只好從友人那兒借來一台,免得他小DC用不慣.......(小宇OS:我回不
去了~~~~~)

店名:AKUMA CACA可可設計人文咖啡
地址:台北市大安區四維路14巷6號B1
電話:02-27019227

延伸閱讀
咖啡實驗室 CoffeeLab http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27105206

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http://www.wretch.cc/blog/carp0729

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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Tags: 咖啡

All Comments

高雄-161咖啡

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2011-09-25T20:20
唔....當相機被我玩壞之後就在也沒寫過食記了= = 因為沒圖沒真相阿(被巴) 現在還是沒買新的相機 不過有好咖啡就要跟大家分享 所以沒有圖文版請見諒andgt;andlt; ------以上是廢話------ 經由我優質的學弟介紹 帶著愛喝咖啡的我 進去了! 看著平價的價目表 摩卡35... ...

請教摩卡壺降低濃度的煮法?

Odelette avatar
By Odelette
at 2011-09-25T18:40
用摩卡壺一陣子了, 發覺自己不太適合喝那麼濃的咖啡, 目前是用3份量的豆放六份量的水(摩卡壺是六杯量的)下去煮, 後來想想,我是應該放3份量的豆+3份量的水,煮好後,再加水稀釋, 還是用3份量的豆+6份量的水下去煮? 謝謝 - ...

EES200萃取時會溢水

Freda avatar
By Freda
at 2011-09-25T14:21
小弟我知道如果濾杯邊緣如果沒清乾淨 在上把手後萃取會溢出水 但是小弟仔細檢查確認沒有任何顆粒 卻偶爾會出現溢水的情況的話 我該檢查甚麼地方呢? - ...

請問關於低因咖啡

Jack avatar
By Jack
at 2011-09-25T10:29
大部分的書和網站都寫說低因或無因咖啡不好 也有看過他的製作過程要如何把咖啡因釋出做嗎啡 但是我發現咖啡因可能是造成我長期頭痛的因素之一 但從七八年前開始就幾乎無法一天不喝咖啡TT 而我外婆也很喜歡喝 但醫生好像叫他不要喝 所以也有想過買無因咖啡給他... 請問有板友知道有比較and#34;稍微好a ...

Kalita 新款燈塔型營業用電動磨豆機

Callum avatar
By Callum
at 2011-09-24T23:35
如題,一大串名字是從網拍上看到的。 上了Kalita官網去看一下,似乎是今年才出的新款式,http://ppt.cc/Nt-I 看起來很酷,不知道構造如何,從官網給的規格表看, 用Google翻譯出來是and#34;新的切割類型and#34;,不知道是啥意思,英文官網啥資料都沒寫。 有沒有板友已經看過 ...