台中市五常街上的咖啡館 - 咖啡討論

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By Quintina
at 2008-01-13T00:49

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不是85杜西啦...

今天去投票時看到投票所旁有個小小的咖啡店(好像叫做"咖啡LULU"名字忘記了，不好意思)

就跟老媽去喝咖啡聊天，她有調合式跟單品咖啡，我們點了幾杯單品來喝看看

先喝的是曼特寧，深焙的曼特寧苦味很明顯，又濃郁的久久不化，不知道這樣算好算壞

之後喝另一之瓜地馬拉莊園豆，中焙，香味有點淡，但是口感頗為醇厚，還帶有甜甜的酸

是個不錯的選擇。

最後是老闆請客的"雲南咖啡"，香氣跟醇厚度雖然比不上瓜地馬拉莊園豆，但是口感十分
清爽，甜味比莊園豆明顯很多，是老媽跟我在這三支裡面比較偏愛的。

之後帶著滿口的甘甜一路走回家，滿足!

附上網頁http://www.cafelulu.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=180144


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Tags: 咖啡

All Comments

Edwina avatar
By Edwina
at 2008-01-13T16:11
請問消費如何?! 網站沒寫說><
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By Mason
at 2008-01-16T11:48
手沖、摩卡壺120，espresso150(單品) 其他的就沒注意了~
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By Sarah
at 2008-01-18T21:42
手沖150、摩卡壺120(可亂續杯)，義式120
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By Daph Bay
at 2008-01-20T23:49
台中單品咖啡他們算做得不錯的，主要是可以試很多豆子
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By Anthony
at 2008-01-22T03:02
老闆娘 很讚
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By Eden
at 2008-01-22T20:20
哈哈哈~ 老闆娘說要請你吃蛋糕! 記得要自首..
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By Jake
at 2008-01-25T00:29
我也推薦這家咖啡!!

Brikka搭配濾紙

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By Ula
at 2008-01-12T22:30
基本上我沖煮Brikka是沒有搭過濾紙的，因為濾紙會過濾掉一部分的咖啡 油脂使的brikka香氣變淡。後來我朋友弄了一包不知道哪來的濾紙給我放 到 brikka上用，是Pearl Horse的九號濾紙(奇怪這好像是大賣場牌... ) 說這個不會有減損風味的問題，於是我就用用看了。 ...

曼特寧綠寶石

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By Megan
at 2008-01-12T15:38
※ 引述《Ivana (Scent)》之銘言： : 想請教板上是否有人煮過綠寶石 : 搜尋過精華區關於這隻豆子的資料真的很少 : 大部分曼特寧都使用重度烘培 : 不過這隻一般烘培至中度 : 最近朋友買回來嘗試......老闆說比黃金曼的等級還高.... : 他使用法壓 我使用塞風 : 不過都有個沖煮上的問 ...

請問拉花的問題

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By Emily
at 2008-01-11T20:37
※ 引述《spruceman (3374)》之銘言： : 借標題問一下 : 牛奶的品牌對打奶泡的效果真的差很多嗎？ : 前天第一次打用瑞穗的，真是超級無敵爛的 : 昨天用林鳳營的卻明顯好很多，奶泡也細多了 : 一樣的技術，卻有顯著的差別 : 果然一分錢一分貨嗎？.... 大牛的部落格：http://www.w ...

剛入手的brikka

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2008-01-11T19:28
※ 引述《ssslll (bottle)》之銘言： : ※ 引述《getback (魔毯 ？)》之銘言： : : 　　　多沖煮幾次就可以慢慢了解控制火量和關火時機的訣竅 : : 　　　正常萃取下　下壺不會有水殘留　中間的粉呈現粉餅狀 : 請問大家用的火源以及煮的時間是多久呢？ : 我試著用小瓦斯爐開最大火也要 ...

剛入手的brikka

Jessica avatar
By Jessica
at 2008-01-11T09:54
※ 引述《ssslll (bottle)》之銘言： : ※ 引述《getback (魔毯 ？)》之銘言： : : 　　　多沖煮幾次就可以慢慢了解控制火量和關火時機的訣竅 : : 　　　正常萃取下　下壺不會有水殘留　中間的粉呈現粉餅狀 : 請問大家用的火源以及煮的時間是多久呢？ : 我試著用小瓦斯爐開最大火也要 ...