請問拉花的問題 - 咖啡討論

Emily avatar
By Emily
at 2008-01-11T20:37

Table of Contents

※ 引述《spruceman (3374)》之銘言:
: 借標題問一下
: 牛奶的品牌對打奶泡的效果真的差很多嗎?
: 前天第一次打用瑞穗的,真是超級無敵爛的
: 昨天用林鳳營的卻明顯好很多,奶泡也細多了
: 一樣的技術,卻有顯著的差別
: 果然一分錢一分貨嗎?....
大牛的部落格:http://www.wretch.cc/video/pulokidy

我也是用林鳳營喔!

不過話說回來牛奶選擇雖重要,不過打奶泡技術也要有基礎

一起加油吧!

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Tags: 咖啡

All Comments

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2008-01-12T01:16
其實瑞穗還好啦...不會打不起來!!真正打不起來的是將軍鮮乳

剛入手的brikka

Jessica avatar
By Jessica
at 2008-01-11T09:54
※ 引述《ssslll (bottle)》之銘言: : ※ 引述《getback (魔毯 ?)》之銘言: : :    多沖煮幾次就可以慢慢了解控制火量和關火時機的訣竅 : :    正常萃取下 下壺不會有水殘留 中間的粉呈現粉餅狀 : 請問大家用的火源以及煮的時間是多久呢? : 我試著用小瓦斯爐開最大火也要 ...

請問櫻桃薄荷摩卡怎麼做

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-01-11T06:22
最近在星巴克喝到櫻桃薄荷摩卡 超好喝的 不曉得己在家裡要怎麼做出這樣的咖啡呢 有即沖包或什麼調味品推薦的嗎 感謝 - ...

剛入手的brikka

Jessica avatar
By Jessica
at 2008-01-11T01:04
※ 引述《getback (魔毯 ?)》之銘言: : ※ 引述《Maximore (Responsibility..)》之銘言: : : 等了好久 終於等到店家通知我可以去拿brikka 四人壺 : : 入手價2100 拿的到最重要 價錢倒是其次 : : 發現有幾個問題: : : 1. 今天拿來把玩一 ...

鹿野的咖啡

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By Jacky
at 2008-01-11T00:15
※ 引述《pengium (pengu)》之銘言: : ※ 引述《eugeneman (朝七晚六)》之銘言: : 恕刪 : 很高興有你的回文,可以增加廣度,以前在嘗試泡咖啡時也用了很多條件下去試 : 當然也是看書才瞭解怪味道的問題一部份是來自那層油,但咖啡的好壞還是決定在那 : 層油下的水溶液,我想出油是不可 ...

台灣精品咖啡又前進一小步了

Steve avatar
By Steve
at 2008-01-11T00:05
本人上星期跑去峇里島度假 相信這個板上的人都耳聞過當地的黃金咖啡 經過我在遊覽車上 為大家解說印尼咖啡之後 我們那車的遊客 全部雙手空空的走出黃金咖啡的工廠 導遊的雙眼充滿了哀怨的眼神看著我 而我 覺得做了一件好事 推動精品咖啡往前一小步了 去你個公豆母豆的................ ...