可調溫美式咖啡機? - 咖啡討論

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By Madame
at 2010-09-07T22:53

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市面上有這樣的機種，一般都是鍋爐式商業用美式咖啡機，沖一次大約一千八百CC
如果你的每次使用量沒有這麼多，那我看你還是用濾杯比較便宜，下面是他的網站

http://www.creminternational.com/produkt.asp?prodid=711&struct_id=74&h=119&m=120&u=0&uu=0


※ 引述《kee32 (老爸要打電動啦!)》之銘言：
: 請問有沒有可調溫的美式咖啡機?
: 因為豆子適合的溫度都不太一樣
: 可是家裡的美式咖啡機不能調溫
: 感覺有點浪費好豆子......
: 請問有這樣的產品嗎?
: 如果市面上有 或是有人發明出來
: 我一定會買一台的!

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All Comments

Kumar avatar
By Kumar
at 2010-09-10T07:07
http://tinyurl.com/32lflfy
James avatar
By James
at 2010-09-13T16:07
感謝,1800cc我可以喝四五天 >_< 為何沒有小型的?很好奇...
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By Joe
at 2010-09-14T20:09
貴就貴在控溫，小型一樣價錢，誰要買? 自己手沖還更好。
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By Wallis
at 2010-09-19T03:21
原來控溫真是很貴的技術,感謝!

烘豆的隕石坑

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By Eartha
at 2010-09-07T22:46
這應該是烘焙室在兩百多度高溫時下豆後，碰觸到散熱盤瞬間溫差出現的你所謂 的損石坑吧！ 就好像不耐熱的玻璃在高溫下碰到冷水會產生裂橫一樣的意思 ※ 引述《bigboee (老鼠的兒子會打洞)》之銘言： : 之前幫朋友烘豆 : 同一鍋中有時會出現少數幾顆豆子表面有洞(隕石坑) : http://www.pixa ...

朋友說黑咖啡不澀 我喝怎麼感覺好澀

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By Connor
at 2010-09-07T21:25
※ 引述《davieweb (蘆洲小飛俠)》之銘言： : 我同學愛喝黑咖啡.. 有一天他泡給我喝 : 他說：「這是很好的咖啡，很香醇，不會澀!」 : 於是我就不疑有他的喝了一大口 : 媽呀~好澀!!!!!!!!!!!!!! : 是我不懂的品味... 還是他虎爛我? 澀味 (前提為鮮新烘焙咖啡豆) J ...

今天看到一個很令人shock的烘豆書

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By Olive
at 2010-09-07T13:12
這袋雪峰一打開 我就在懷疑印地安人動植物不分 他們應該是在種咖啡蟲吧? 這款雪峰直接烘到City-至City之間 用愛樂壓一匙對2格水SOP化 前段有點柑橘味 中段明顯的奶油味 尾段回甘但不持久 澀味出現在舌尖 甘香氣柑橘明顯 也只有這個味道 可能得要烘的更深一點或特別除酸 都養65小時+了 不太像養豆問 ...

可調溫美式咖啡機?

Frederica avatar
By Frederica
at 2010-09-07T12:57
請問有沒有可調溫的美式咖啡機? 因為豆子適合的溫度都不太一樣 可是家裡的美式咖啡機不能調溫 感覺有點浪費好豆子...... 請問有這樣的產品嗎? 如果市面上有 或是有人發明出來 我一定會買一台的! -- http://photo.pchome.com.tw/kee32/031/ 我的個人相簿一，很多模 ...

朋友說黑咖啡不澀 我喝怎麼感覺好澀

James avatar
By James
at 2010-09-07T05:05
我同學愛喝黑咖啡.. 有一天他泡給我喝 他說：「這是很好的咖啡，很香醇，不會澀!」 於是我就不疑有他的喝了一大口 媽呀~好澀!!!!!!!!!!!!!! 是我不懂的品味... 還是他虎爛我? - ...