口味類似義大利金杯咖啡的咖啡豆 - 咖啡討論

我是喝手沖 本來一直偏好偏酸的非洲單品豆
沒多久以前 朋友去義大利玩 送了我一包金杯咖啡
驚為天人啊....

豆：深焙，表面出現油脂
中偏細研磨 16克沖泡180cc.
Hario金屬濾杯 90度 悶蒸45秒 滴漏3分半

香氣十足，堅果，微煙味
body非常醇厚，入口有驚到 (手沖竟有這種厚度)
過一會兒，發現層次非常豐富，應有盡有
但最特出的還是苦味，但很舒服很好入喉，想要一口接一口
回甘餘韻久久不散，超厚超久的

試過較快的沖法，發現它的酸味也可以表現得出來
加牛奶不加糖，超讚，咖啡味不但沒被牛奶蓋過，還被襯得更亮

真不愧是號稱羅馬第一名的咖啡...

想請問版上先進，有人喝得出來，金杯咖啡主要是什麼豆嗎？
有沒有什麼品牌的咖啡豆，有進似金杯咖啡的厚度、層次、和回甘的？
還請推薦，謝謝！

有點上癮了....

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