卡爾地咖啡七週年慶! - 咖啡討論

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By Rebecca
at 2012-09-16T09:29

Table of Contents

※ 引述《littletree19 (小樹)》之銘言:
: 這一波周年慶的活動已經結束,
: 我有去卡爾地的網頁註冊,購買一磅的Espresso O'solemio
: 包裝上寫著9/9烘培的,還有附註等待兩個禮拜後再喝,
: 今天9/15我已經等不及要拆封這包豆子,
: 一剪開它膨膨的牛皮紙包裝,整個屋子很快的就充滿了香甜的氣味,
: 還有一股濃濃的香蕉味,好酷喔!好特別~
: 我還沒喝,我想再養一陣子才泡來喝,雖然還沒喝但是一磅500元,
: 真的是物超所值,很可惜活動已經結束了。
: 題外話,剛入咖啡的世界,我不是很了解coffee review評分的差異性,
: 91分的Espresso O'solemio和92分的瓜地馬拉 薇薇特南果小農特選批次,

差異很大 卡爾地的配方豆是 自己配方 自己烘 自己送Coffee Review而得到91分

卡爾地的分數是自己拿的

曉咖啡92分的微微特南果 是別的咖啡店烘的 別的咖啡店送Coffee Review得到92分

而曉咖啡標的分數是別人拿的 只能證明這個豆子可以拿到92分

不代表曉咖啡烘出來的有92分

舉例來說 就是一條好的海魚

可以做出上好的生魚片 但也可以做成非常落漆濱口優式的油炸魚

: 後者是曉咖啡的豆子,如果也是一磅的話,是760,而前者是卡爾地咖啡
: 的,若一磅未折扣的話是800元,那這樣差異性好像不大。

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Tags: 咖啡

All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2012-09-18T09:13
還是紅大說的清楚
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By Mia
at 2012-09-20T23:18
原來如此~謝謝分享這個寶貴資訊^^
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By Mason
at 2012-09-25T08:18
另外也聽說過coffee review拿分似乎好像是有訣竅的......
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By Caitlin
at 2012-09-27T16:56
樓上好八卦不說嗎XD
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By Damian
at 2012-09-30T09:40
真的....很好喝的不一定高分,實在不怎麼樣的也可以9X分回來
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By Edith
at 2012-10-02T19:31
coffee review的分數僅供參考,喜不喜歡在個人偏好~~
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By Edith
at 2012-10-06T09:33
就像我不吃榴槤,即使拿金枕頭給我,我還是不愛阿~~= =

卡爾地咖啡七週年慶!

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By Enid
at 2012-09-16T00:32
這一波周年慶的活動已經結束, 我有去卡爾地的網頁註冊,購買一磅的Espresso Oand#39;solemio 包裝上寫著9/9烘培的,還有附註等待兩個禮拜後再喝, 今天9/15我已經等不及要拆封這包豆子, 一剪開它膨膨的牛皮紙包裝,整個屋子很快的就充滿了香甜的氣味, 還有一股濃濃的香蕉味,好酷喔 ...

虹吸的攪拌棒問題

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By Daniel
at 2012-09-15T17:06
前幾天把一段時間沒使用的虹吸壺拿出來煮咖啡 結果咖啡煮出來的味道居參雜了奇怪的油臭異味 啊啊啊 由於一段時間沒使用,所以濾布事前已經換新 咖啡豆也是新鮮的 最後發現問題出在木製攪拌棒 於是我把攪拌棒用滾水煮過後,再試煮一次 但咖啡還是有油臭味....啊啊啊真的快把我搞瘋了andgt;and#34;andlt; ...

手沖的幾個小問題

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By Anonymous
at 2012-09-15T11:52
※ 引述《redddd (咖啡大毒梟)》之銘言: : ※ 引述《s2953411 (桔)》之銘言: : : 晤,就單刀直入好了XD : : 最近開始了入門似乎不難,但其實很難上手的手沖... : : 先說說我使用的器材 : : 磨豆機:600N : : 濾杯:Hario V60-01 : : 濾壺:Hario ...

燦坤膠囊咖啡即期品特價

Bennie avatar
By Bennie
at 2012-09-15T10:44
即期膠囊出清 【Caffe Tiziano】 2012/12/25到期 咖啡因:89mg 10杯入 此咖啡膠囊需與TIZIANO 咖啡機搭配使用 促銷價 $100元 http://www.tkec.com.tw/pt.aspx?pid=096625 即期品的咖啡膠囊 味道會不會也GG了啊? ...

手沖的幾個小問題

Kama avatar
By Kama
at 2012-09-15T10:13
我的經驗是標準匙一匙對100~110CC的水,粗細還得看豆子的吸水狀況而定,一般來說,粉末粗,注水就要慢而細,粉末細,注水就要大而快囉,因為這跟萃取有關 。※ 引述《redddd (咖啡大毒梟)》之銘言: : ※ 引述《s2953411 (桔)》之銘言: : : 晤,就單刀直入好了XD : : 最近開始了入門 ...