半自動義式咖啡機 HM-L17201CL濃郁度問題 - 咖啡討論

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近日因為看到國產的半自動義式咖啡機(HM-L17201CL)
有查了一下這機器是有標榜20Bar 萃取,但就沒有覺得很濃郁
有含奶泡功能,在加上放牛奶容器可拆卸覺得很方便
於是買來使用
但不論是沖泡出Expresso 在自行加入牛奶
或是用機器內建的拿鐵設定,都無法做出滿意的咖啡
我個人要求沒有很高,其實有便利商店感覺的就很足夠了
我用的是Costco買的星巴克咖啡豆,有用磨豆機磨了兩次用最細的功能
想請問是機器的問題居多還是豆子的關係呢?

抱歉!因為是超級新手,所以沒甚麼概念
純粹喜歡喝美式跟拿鐵

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All Comments

Xanthe avatarXanthe2021-09-12
乍看是不夠細,你用什麼磨豆機?有沒有校正過刻度?正
Charlotte avatarCharlotte2021-09-17
常來說小飛馬就能細到讓咖啡出不來了
Vanessa avatarVanessa2021-09-26
借分享picopresso心得那位大大的圖
Eartha avatarEartha2021-10-01
妳研磨的粉至少要到咖哩粉或是白胡椒粉的粗細度
Harry avatarHarry2021-10-06
去買一個玻璃量杯100ml,粉液比1比2自已量咖啡萃取量
Hedwig avatarHedwig2021-10-11

萃取出25ml上下的咖啡液,
兌上150ml的牛奶依喜好增減。
Dinah avatarDinah2021-10-15
不過這種家用機器基本上是玩具機,就別期待能多厲害
Kumar avatarKumar2021-10-20
除了有電動好處以外,我覺得咖啡表現上手壓式的更勝
Gary avatarGary2021-10-25
原廠是加壓濾,粉不用太細但也不要太粗。
Robert avatarRobert2021-10-30
影響濃郁的口感還有咖啡豆的新鮮度,用的豆子開封多久
了?
Quanna avatarQuanna2021-11-04
比較怕原po是砍豆機要調粗細只能打久一點
Susan avatarSusan2021-11-08
粉拿去再磨一次 刀盤不會卡死嗎?
Anthony avatarAnthony2021-11-13
一年多的豆子?
Ina avatarIna2021-11-23
能不能到20bar很難說...
Carolina Franco avatarCarolina Franco2021-11-28
哭啊開封一年多 喝起來一定是太水了吧
Skylar Davis avatarSkylar Davis2021-12-02
拜託你去找個一個月內甚至剛烘好一週左右的深焙豆再喝
喝看......
Blanche avatarBlanche2021-12-07
星巴克又開封一年 沒搞錯的話建議別喝了 不新鮮了
Anthony avatarAnthony2021-12-12
喝不多就半磅半磅買,店家袋子有透氣閥的,放兩個月都
還OK
Oscar avatarOscar2021-12-17
等等 一年多太久了吧 你好歹也拿新鮮的豆子測....
Ina avatarIna2021-12-22
大部分豆子烘好三個月都ok 就陰涼處放著就好了
Sarah avatarSarah2021-12-26
查了一下 居然是聲寶的 這品牌我是…
Elizabeth avatarElizabeth2021-12-31
我買了台德國歐紳(小牌子),一開始不懂浪費了大概一磅的豆
Jacky avatarJacky2022-01-05
子後抓到手感和數據,現在隨便泡,拿鐵都比連鎖店好喝,當
然豆子有差,我買步昂的,手搖磨豆機是大陸便宜雜牌的
Eden avatarEden2022-01-10
黑咖啡就用手沖的,其實器材一定是要,但也不見得都要品牌
或貴的,技術要學習這佔一部分成功機率,豆子很重要,其他
你自己參考