大家好~小弟又來獻醜了! 這次想分享的是用三洋濾杯的手沖影片，
不是什麼教學示範影片，就單純分享沖煮咖啡的快樂過程，請各位放鬆看就好，
用的豆是耶加G2，不過磨豆磨的有點悲劇...
第一沖下去要悶蒸的時候就塌下去了。
個人還蠻喜歡梯形陶瓷製的濾杯的，濾杯重量秤出來是291.5g
拿在手上還滿有存在感的，另外濾紙有用過kalita101的，
和影片中在巴哈咖啡館買的濾紙，的確流速kalita慢了許多，
尤其是粉太多或豆磨太細就會大塞車了，
不過其實兩種替換使用來決定想要的流速也不錯。
至於沖出來風味如何? 可能是小弟的技術不夠吧，還蠻不穩定的，
有時候會沖出自已覺得很不錯的咖啡，但也有時會沖出雜味多的咖啡，
不過個人使用上覺得這濾杯會把富酸味(好喝的酸)的咖啡更容易呈現出來，
以上就是使用上的小小心得，影片中有的缺失還請各位多指教了。
https://youtu.be/pWY1YJNmuBU ←影片在此!!!
另外下面是上次用摩卡壺做冰摩卡拿鐵的影片，給沒看過的人參考
https://youtu.be/74NJjk_FE14
如果各位有什麼想看的題材或器材，歡迎提供建議，謝謝! ^_^
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不是什麼教學示範影片，就單純分享沖煮咖啡的快樂過程，請各位放鬆看就好，
用的豆是耶加G2，不過磨豆磨的有點悲劇...
第一沖下去要悶蒸的時候就塌下去了。
個人還蠻喜歡梯形陶瓷製的濾杯的，濾杯重量秤出來是291.5g
拿在手上還滿有存在感的，另外濾紙有用過kalita101的，
和影片中在巴哈咖啡館買的濾紙，的確流速kalita慢了許多，
尤其是粉太多或豆磨太細就會大塞車了，
不過其實兩種替換使用來決定想要的流速也不錯。
至於沖出來風味如何? 可能是小弟的技術不夠吧，還蠻不穩定的，
有時候會沖出自已覺得很不錯的咖啡，但也有時會沖出雜味多的咖啡，
不過個人使用上覺得這濾杯會把富酸味(好喝的酸)的咖啡更容易呈現出來，
以上就是使用上的小小心得，影片中有的缺失還請各位多指教了。
https://youtu.be/pWY1YJNmuBU ←影片在此!!!
另外下面是上次用摩卡壺做冰摩卡拿鐵的影片，給沒看過的人參考
https://youtu.be/74NJjk_FE14
如果各位有什麼想看的題材或器材，歡迎提供建議，謝謝! ^_^
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