分享手沖滴濾式 - 咖啡討論

Zanna avatar
By Zanna
at 2006-11-01T18:20

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自大一加入社團開始正式接觸咖啡,
大現在大四,整整三年多了
雖然在大二退出社團,
但~愛上咖啡的我
開始省吃簡用的~
買下第一個虹吸壺warking house,用微波爐的
我覺得不好用,因為只能煮大份量的"3杯以上"
對於都只有煮一杯份量的我,完全不適用,
但~錢都花下去了,雖然很想在買"真正的"虹吸壺
所以看中便宜的"滴濾式"
因為我愛喝淡咖啡,但有時又愛享受卡布奇諾的奶泡滋味
滴濾式都可以解決喔!
想喝淡咖啡時,一匙咖啡豆沖泡300~400cc
是我最愛的淡淡咖啡香,
有時想來點卡布奇諾,
我就用一匙半的咖啡豆沖泡150~200cc再加上打好的熱牛奶50~70cc左右
<因為我沒有奶泡機,所以a-one我都是用我老媽沖茶葉的給他打下去~
所以奶泡一點也不細緻,呵呵>
手沖滴濾式真是簡單快速押~~~

順便推薦一下"尚品的摩卡豆"
是目前a-one喝過最香醇的,
各位行家有喝過哪裡很讚的咖啡豆推建議一下^^

因a-one是新手如有不適之處,請見諒

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歡迎押~~~
http://www.wretch.cc/album/one923

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All Comments

Re: 哪裡可以學煮咖啡

Lydia avatar
By Lydia
at 2006-11-01T09:28
※ 引述《sosoigogo (我是太陽公公~)》之銘言: : ※ 引述《amriikeal (自己說...快!!)》之銘言: : : 因為我媽媽想自己開一家咖啡店 : : 想請問一下哪裡可以學煮咖啡呢 : : 謝謝 : 如果你方便到台中學習, : 我會建議你到歐舍, : 歐舍裡面有一群有別於員工,對咖啡有深 ...

黑咖啡...

Megan avatar
By Megan
at 2006-11-01T08:58
※ 引述《HIRUMA (蛭魔)》之銘言: : 標題: [手沖] 黑咖啡... : 時間: Tue Oct 31 15:42:58 2006 : : - ...

有人使用過這款磨豆機嗎?

Regina avatar
By Regina
at 2006-11-01T00:24
因為預算的關係,再加上因為已經有手搖的磨豆機想換電動 看到拍賣這款 http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b29811560 不知道有沒有人用過,看構造看不出是不是砍豆機? 而且還標榜可以研磨粗細,是真的嗎? 希望用過的鄉民可以分享使用心得, 謝謝! - ...

台南的專家門給我點意見吧

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2006-10-31T19:35
不知道這標題種類下的對不會阿(汗) 是的,我是新手... 之前有個好朋友對咖啡滿有研究的,也是天天咖啡不離手 因為他我才開始喝espresso,本來喝不習慣的 但是好一陣子前喝到一些小七賣的咖啡或是什麼拿鐵的 喝得很不習慣,才發覺原來我不知不覺習慣了濃縮咖啡的滋味 現在偶爾會去買這種咖啡來喝,但 ...

黑咖啡...

Isla avatar
By Isla
at 2006-10-31T15:42
前一陣子為了熬夜,常喝7-11賣的西雅圖極品黑咖啡。 第一杯真是又苦又澀,還有奇怪的味道。 但是喝久習慣了竟然覺得好喝了。 現在想要自已買咖啡來泡。 稍微看了一下精華區後發現這邊都是要從買咖啡豆開始。覺得有點... 請問有沒有即溶的味道還可以接受的咖啡? 像這種比較方便泡的 --andgt; http:// ...